法国卢瓦尔河谷有望诞生首个列级酒庄
时间:2012-12-26 11:01:32 阅读:1270
法国安茹地区Quarts de Chaume有望成为卢瓦尔河谷首个列级酒庄,目前,该庄正在翘首企盼有关部门的批准。
法国国家原产地命名管理局(INAO)批准了该酒庄的申请,目前Quarts正在等待法国农业部的最终意见。
同一次会议上,Coteaux du Layon获得了使用一级庄称号的权利。
要想晋级,Quarts以及Coteaux du Layon Chaume都需要满足一系列涉及葡萄酒酿造过程(酿酒时不可向葡萄汁中加糖)以及产量(要求Quarts葡萄酒产量达每公顷20百升,而Chaume则是每公顷25百升)的严格要求。
之前由于安茹著名葡萄酒生产商Domaine des Baumard的成功上诉,Chaume两次申请晋级的尝试均以失败告终。 法国法庭于2005年及2009年取消了AC Chaume一级庄的称号。
Baumard家族在法庭上称,Chaume产区葡萄酒的特征会降低消费者对Quarts葡萄酒的好感,而且也会为葡萄酒消费者带来困惑。
Quarts de Chaume集团主席Claude Papin告诉记者:“得到列级酒庄的称号,意味着我们一直坚持的信念得到了承认,这种信念就是对土地的尊重以及对每个年份不同气候的利用共同塑造了我们集团与众不同的葡萄酒。”
“Quarts de Chaume能够获得列级酒庄的称号可为卢瓦尔河谷其他酒庄的晋级打开一扇大门,如果那些酒庄也能满足规定的话。”