如何识别正宗的拉菲酒？

    拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的简称，人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒（也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）也简称为拉菲。


    其实作为法国波尔多5大名庄之一的拉菲，不管是在中国还是全世界都是享有盛誉的。在不少人的眼里，拉菲这个名词就等同于法国葡萄酒的代表，因此很多不法商家看中了这个机会，随之而来就诞生出许多仿冒产品、水货等的出现。

    由于列级庄本身的悠久历史，加上拉菲产品系统的复杂性，让很多商家和消费者产生了困惑，从而让这些仿冒产品得以存在一定的生存环境。于是我们应该如何识别正宗拉菲产品呢？

    通常情况下，传统拉菲产品分为正牌拉菲和副牌拉菲。

    正牌拉菲：俗称“大拉菲”，这是仅生产于罗斯柴尔德拉菲酒庄的葡萄酒，为了保证葡萄酒的质量，在酿酒的时候都是采用手工的方式从树龄平均45年的葡萄藤上采摘，并经过严格筛选的葡萄进行酿造。这款葡萄酒在正标上会标注“chateau Lafite Rothschild”，也就是我们所熟知的“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，要知道正牌拉菲的产量是不多的。

    副牌拉菲：俗称“小拉菲”，也就是副牌拉菲珍宝葡萄酒，同样是产自于罗斯柴尔德拉菲酒庄的产品，然而它和正牌拉菲之间的区别就是在于酿酒葡萄。每年的酿酒葡萄都有质量之分，对于那些不符合酿造“大拉菲”质量标准的葡萄，或者从低龄葡萄藤生长出来的葡萄就是用来酿造“小拉菲”的，最好的葡萄用于酿造正牌酒，剩下就用来酿造副牌酒，尽管如此，它们的年产量也仅为28万瓶左右。副牌拉菲的正标上是标注“Carraudes de Lafite-Rothschild”，然而尽管是副牌，但基于酿造拉菲酒的严格标准，让拉菲珍宝葡萄酒的品质拥有和正牌相近的质量。

    当然，为了满足全世界热爱葡萄酒的消费者的需求，罗斯柴尔德拉菲集团也收购、参股以及管理法国、葡萄牙、智利、阿根廷一些优质酒庄，但这些拉菲集团旗下的葡萄酒仅仅是同一集团的不同产品系统而已，本身并不能被认为是传统拉菲酒。

    拉菲集团旗下酒庄：波亚克村四级庄杜哈米隆庄(Chateau Duhar-milon)、苏玳地区顶级一等庄留塞克庄(Chateau Rieussec)、玻美侯地区的乐王吉尔庄(Chateau L’Evangile)、两海间产区的卡瑟天堂庄(Chateau Paradis Casseuil)、上梅多克地区的皮耶勒庄(Chateau Peyre-Lebade)、位于朗格多克产区的奥斯叶酒庄(Chateau d‘Aussieres)、位于智利的罗斯法斯克庄(Los Vascos)、位于葡萄牙的卡莫酒庄(Quinta Do Carmo)及位于阿根廷的卡罗酒庄(Caro)等。