探寻葡萄酒中千年楼兰香

    楼兰酒庄，诞于1976，

    为新疆第一家葡萄酒企业。

    根植“世界葡萄植物园”吐鲁番、

    古丝绸之路重要商埠鄯善。

    醉心西域绝唱“葡萄美酒夜光杯”，

    做好中国葡萄酒的同时，

    热衷中国葡萄酒文化的复兴和传承。


    感知记忆中的东方葡萄酒文明

    在遥远的记忆中，这里曾经是作为西域三十六国中短暂却最辉煌的王国——楼兰。现如今，早已化为砂砾的楼兰，仍然在这片土地上延续着远古记忆中的文明。由于地处“葡萄酒带”，与同纬度的法国波尔多产区一样，拥有优越的风土条件。同时，楼兰酒庄母本园里的土壤，来自于曾产珍珠的蒲昌海万年沉积，矿物质类型十分特殊。这种土壤，不仅蕴含了丰富的氨基酸、矿物质和维生素，也使酒香更加醇厚。

    楼兰葡萄酒本身的酿造过程，以现代化的先进技艺与存放方式，再现了新疆吐鲁番阿斯塔，距今1700年的壁画古墓中其中一副“庄园主生活图”的葡萄酒酿造过程，细品一口醇香浓郁的楼兰古堡，果香回味弥留在口中，同时，也感知一份来自远古记忆中的东方葡萄酒文明。


    开启尘封中的葡萄酒历史记忆

    新疆吐鲁番的葡萄种植历史早在古西域时期就有记载，虽在流传过程中这里的酿酒文明几近消逝，却仍被楼兰酒庄所承袭下来，并使葡萄酒文明再度兴起。

    时间逆流到半个世纪前的中国，一个葡萄酒的泰斗级人物——郭其昌。他以对中国葡萄酒行业技术，确切来说是对中国酿酒葡萄的发展整体推动了一个新的台阶。


    1982年，他在国内设立了三个母本园，分别在鄯善、昌黎和蓬莱。而郭其昌在鄯善母本园中引种了世界著名的酿酒品种。后有40余种经筛选保留下来，并精心培育以加强它们的区域化特征。80年代末期开始，它们逐渐成为鄯善葡萄酒厂主要的用料来源。如今的成为中国保存最完整、新疆面积最大、品种最全的酿酒葡萄母本园。

    也因此，世界著名葡萄产区新疆——古时西域的葡萄酒历史记忆才从尘封中开启。

    承袭中国葡萄酒脉络中的源流

    楼兰葡萄酒，顾名思义就是大约公元前三世纪，楼兰人酿造的葡萄酒。而在今日，这个充满传奇色彩的古国被唤作鄯善。当时的楼兰人用葡萄干酿酒，其酒味芬芳，酒香浓郁，使无论是皇家礼宴中，还是庄园主餐桌上，都十分盛行。到了凯度多州时期，国家甚至通过酒局征收与销售税酒，来赚取“外汇”。到汉晋时期的楼兰，葡萄酒不仅是居家必需，更是旅行必备。而这些，口口相传的传说并不是无稽之谈，可以通过近代不断出土的汉唐器皿、古旧的套管及腐朽的葡萄枯藤中，一一鲜活的显现出曾经的辉煌。


    楼兰酒庄，承袭中国葡萄酒脉络中的源流，在葡萄酒中为现代人展现出千年文明的异域佳酿芬芳。