宁夏巴格斯酒庄
作者：逸香网 时间：2014-12-19 23:59:27 阅读：1747
酒神巴格斯是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓，美仑美奂，是酒神巴格斯的东方家园。酒神将护佑着酒庄，酿出世间最美的佳酿。
“巴格斯”为古罗马酒神的名字，其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩，她将伴随酒庄的诞生，共同溶入历史长河。
酒庄五百亩自主经营的葡萄园始建于一九九九年。酒庄主体工程于二00六年五月三十一日奠基动工，二00七年七月三十日竣工，经过八年的精心打造，由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2000万元人民币，按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建。2012年3月开始二期扩建工程。酒庄占地面积 8600平方米，总建筑面积3400平方米，绿化率61%。酒庄由五大建筑群组成，分别是：酿酒车间、桶储地下酒窖、瓶储地下酒窖、商务中心、音乐大厅。整个园区为欧式园林建筑。
酒庄标志性建筑为巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓，美仑美奂，是酒神巴格斯的东方家园。酒神将护佑着酒庄，酿出世间最美的佳酿，世代相传。
酒庄秉承“崇尚自然，精心酿造”的经营理念，凭借得天独厚的气候土壤条件，引进已被证实在本地区有优良表现的葡萄苗木，在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒酿造，并对酿酒关键工序亲自实施，同时，公司将每年从法国进口橡木桶进行补充和替换，保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果。从而最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势，具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
好原料是高品质葡萄酒的基础，而好的地理、气候条件又是好原料的基础，巴格斯酒庄所在的宁夏贺兰山东麓处于北纬38°05′60〞--38°18′40″ ，年降水量180-200mm，8—9月份的水热系数为0.68，土壤类型为淡灰钙土和沙壤土，与法国波尔多地区惊人的相似甚至更好。庄主从建园初期就严格按照高档酒庄葡萄园的标准栽培管理，及时采用被专家证实的最先进科学的整形方式，同时严格将亩产量控制在750公斤以内，从而确保葡萄原料的顶级品质。
酒庄的酿酒车间为欧式建筑，外观雄伟壮美。由发酵车间、罐装车间组成。车间有35台带有自动控温冷带的不锈钢酒罐，一次性发酵能力450吨，总贮酒能力为 300吨，其中为适应酒庄高端产品个性化的需求，添置1-3吨的发酵罐8个。5吨橡木桶发酵罐2个。在车间的后处理区域对橡木桶陈酿后的葡萄酒进行澄清和 稳定处理。车间二楼设有质量检测中心、车间办公室及车间原酒品酒厅，这里是品质管理核心地带，从原料质量分析开始，对生产进行全程监控，确保产品质量上乘，同时定期对原酒进行品评鉴定，进一步保证酒液质量的良性发展。在酒庄的灌装车间，引进国外先进的灌装生产线，完成产品的包装工作，该车间为全封闭车间，有效地控制了人员进出流动，保证了良好的灌装卫生条件。
酒庄的瓶储地下酒窖面积为300平米，建在垂直地下6米深处。这里常年恒温、恒湿，一般为13-20摄式度。酒窖分为两个区域：会员酒瓶储区、地下酒吧。酒庄的桶储地下酒窖面积为1200平米，桶储区内，共能存放，800个225L的橡木捅，一次贮酒180吨。这些木捅由法国橡木精心制作而成。瓶储区一次储酒量为120000瓶。地下酒吧，专为品尝橡木桶桶装酒而设置，酒吧凉爽湿润，游客沉浸在浓郁的橡木及葡萄酒香之中，给人以全新的原生态感觉。在酒窖里，酿酒师每天定时给葡萄酒播放欧洲古典音乐，葡萄酒是具有生命的，从发酵结束到被消费饮用，每时每刻都在发生着物理和化学的变化，高雅音乐会对酒的发育、成熟起到良好的促进作用，有点类似人类的胎教。通过播放音乐，让橡木桶中的葡萄酒在优美的旋律中，缓缓成熟、优化，变的更加完美。
酒庄的商务中心是一座弥漫着浪漫气息的二层别墅，这座建筑是专门为我们酒庄尊贵的会员而设置。中心从外观设计到内部装修均为纯欧式风格。一楼由会务厅、品酒台、钢琴台、中餐厅、西餐厅、庄主办公室及书画室几部分组成。西餐厅富丽堂皇，中餐厅古朴典雅，品酒台浪漫温馨，书画室墨香浓郁。沿着由进口爵士白大理石材料铺就而成的旋转楼梯，在金色的葡萄藤造型、欧式铁艺栏杆的引领下，您将到达的是商务中心二层客房区域，在这里，您可以享受到星级酒店般的服务，阳台上放眼望去，百亩葡萄园迎面而来，让您不知不觉融入大自然的美景之中，大厅中央共享空间的坡式屋顶，由欧洲中世纪三副著名油画喷绘而成，它把我们带到了如梦如幻的艺术境界，仿佛置身于欧洲中世纪的古老城堡之中。
巴格斯酒庄还专门为葡萄酒爱好者设置了展卖厅，在这里您可以了解酒庄的发展历程，也可以挑选到您心仪的葡萄酒。同时，酒庄将为金卡会员特制礼品酒，并提供个性化包装服务，既可以根据贵宾要求设计标签作为专用，也可以由贵宾提供自己设计的酒标，粘贴在自己的藏酒上(符合国家标准)，在这种个性化标签上，您可以签上自己或企业的名字，也可以用一个重要的日期或以您的家庭、企业有纪念意义的照片为主图等等，使您的葡萄酒成为独一无二的具有纪念意义的收藏品。
“巴格斯”为古罗马酒神的名字，其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩，她将伴随酒庄的诞生，共同溶入历史长河。
酒庄五百亩自主经营的葡萄园始建于一九九九年。酒庄主体工程于二00六年五月三十一日奠基动工，二00七年七月三十日竣工，经过八年的精心打造，由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2000万元人民币，按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建。2012年3月开始二期扩建工程。酒庄占地面积 8600平方米，总建筑面积3400平方米，绿化率61%。酒庄由五大建筑群组成，分别是：酿酒车间、桶储地下酒窖、瓶储地下酒窖、商务中心、音乐大厅。整个园区为欧式园林建筑。
酒庄标志性建筑为巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓，美仑美奂，是酒神巴格斯的东方家园。酒神将护佑着酒庄，酿出世间最美的佳酿，世代相传。
酒庄秉承“崇尚自然，精心酿造”的经营理念，凭借得天独厚的气候土壤条件，引进已被证实在本地区有优良表现的葡萄苗木，在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒酿造，并对酿酒关键工序亲自实施，同时，公司将每年从法国进口橡木桶进行补充和替换，保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果。从而最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势，具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
好原料是高品质葡萄酒的基础，而好的地理、气候条件又是好原料的基础，巴格斯酒庄所在的宁夏贺兰山东麓处于北纬38°05′60〞--38°18′40″ ，年降水量180-200mm，8—9月份的水热系数为0.68，土壤类型为淡灰钙土和沙壤土，与法国波尔多地区惊人的相似甚至更好。庄主从建园初期就严格按照高档酒庄葡萄园的标准栽培管理，及时采用被专家证实的最先进科学的整形方式，同时严格将亩产量控制在750公斤以内，从而确保葡萄原料的顶级品质。
酒庄的酿酒车间为欧式建筑，外观雄伟壮美。由发酵车间、罐装车间组成。车间有35台带有自动控温冷带的不锈钢酒罐，一次性发酵能力450吨，总贮酒能力为 300吨，其中为适应酒庄高端产品个性化的需求，添置1-3吨的发酵罐8个。5吨橡木桶发酵罐2个。在车间的后处理区域对橡木桶陈酿后的葡萄酒进行澄清和 稳定处理。车间二楼设有质量检测中心、车间办公室及车间原酒品酒厅，这里是品质管理核心地带，从原料质量分析开始，对生产进行全程监控，确保产品质量上乘，同时定期对原酒进行品评鉴定，进一步保证酒液质量的良性发展。在酒庄的灌装车间，引进国外先进的灌装生产线，完成产品的包装工作，该车间为全封闭车间，有效地控制了人员进出流动，保证了良好的灌装卫生条件。
酒庄的瓶储地下酒窖面积为300平米，建在垂直地下6米深处。这里常年恒温、恒湿，一般为13-20摄式度。酒窖分为两个区域：会员酒瓶储区、地下酒吧。酒庄的桶储地下酒窖面积为1200平米，桶储区内，共能存放，800个225L的橡木捅，一次贮酒180吨。这些木捅由法国橡木精心制作而成。瓶储区一次储酒量为120000瓶。地下酒吧，专为品尝橡木桶桶装酒而设置，酒吧凉爽湿润，游客沉浸在浓郁的橡木及葡萄酒香之中，给人以全新的原生态感觉。在酒窖里，酿酒师每天定时给葡萄酒播放欧洲古典音乐，葡萄酒是具有生命的，从发酵结束到被消费饮用，每时每刻都在发生着物理和化学的变化，高雅音乐会对酒的发育、成熟起到良好的促进作用，有点类似人类的胎教。通过播放音乐，让橡木桶中的葡萄酒在优美的旋律中，缓缓成熟、优化，变的更加完美。
酒庄的商务中心是一座弥漫着浪漫气息的二层别墅，这座建筑是专门为我们酒庄尊贵的会员而设置。中心从外观设计到内部装修均为纯欧式风格。一楼由会务厅、品酒台、钢琴台、中餐厅、西餐厅、庄主办公室及书画室几部分组成。西餐厅富丽堂皇，中餐厅古朴典雅，品酒台浪漫温馨，书画室墨香浓郁。沿着由进口爵士白大理石材料铺就而成的旋转楼梯，在金色的葡萄藤造型、欧式铁艺栏杆的引领下，您将到达的是商务中心二层客房区域，在这里，您可以享受到星级酒店般的服务，阳台上放眼望去，百亩葡萄园迎面而来，让您不知不觉融入大自然的美景之中，大厅中央共享空间的坡式屋顶，由欧洲中世纪三副著名油画喷绘而成，它把我们带到了如梦如幻的艺术境界，仿佛置身于欧洲中世纪的古老城堡之中。
巴格斯酒庄还专门为葡萄酒爱好者设置了展卖厅，在这里您可以了解酒庄的发展历程，也可以挑选到您心仪的葡萄酒。同时，酒庄将为金卡会员特制礼品酒，并提供个性化包装服务，既可以根据贵宾要求设计标签作为专用，也可以由贵宾提供自己设计的酒标，粘贴在自己的藏酒上(符合国家标准)，在这种个性化标签上，您可以签上自己或企业的名字，也可以用一个重要的日期或以您的家庭、企业有纪念意义的照片为主图等等，使您的葡萄酒成为独一无二的具有纪念意义的收藏品。
