中国买家热抄期酒 成推高市场的黑马

　　今年三四月份，法国波尔多酒庄庄主们照例将那些仍陈酿在橡木桶中的2010年份葡萄酒样取出，邀请来自世界各地的酒评人和酒商一一品鉴，并给出一个定价。于是这些尚未装瓶的新酒便开始转售给世界各地分销商或者消费者。在被购买者买下所有权后，新酒便成为期酒，经过18-24个月的陈酿之后完全成熟，才会装瓶出窖，交付给购买者，3年后的实价往往会比当年定价高出不少，倘若遇上不错的年份，还会有让人咋舌的上升空间。 　　葡萄酒爱好者孟廷是波尔多期酒的中国买家之一，每隔一段时间，他都会在其电脑里输入一串用户名和个人密码，查看来自伦敦国际红酒交易所的信息。“一个月前查询的结果是，我在一年前买的2009年小拉菲期酒已经足足上涨了1万元(一箱期酒的涨幅)，相信仍有更大的增值空间。”孟廷说。期酒的高价诱惑让像孟廷这样的期酒买家在中国的数量急剧壮大。 　　中国买家热炒期酒 　　几年前，中国市场还没有买进期酒的概念，如今却成为推高市场的黑马。在2005年期酒发布时，面对高得令人咋舌的价格，位于伦敦的世界期酒交易中心里就有人说：“这是为中国和俄罗斯的新贵们准备的价格。”期酒投资自2009年开始复苏和反弹，其中大部分原因是潜力巨大的中国市场，而中国买家对于法国波尔多拉菲酒庄近乎痴迷的偏爱又扮演着关键性的角色。 　　2010年7月，拉菲酒庄的2009年份波尔多期酒品尝会引来了大量中国买家，第一批预售期间，某种拉菲期酒以每箱近1万欧元的价格在4天之内销售一空。一个多月后，酒庄提价近30%继续出售，把期酒价格推到了史无前例的高度。著名葡萄酒作家简西丝•罗宾逊用“愿意、热切而有能力”形容这些购买波尔多列级一等庄园的葡萄酒的中国买家。 　　短短几年，中国期酒市场日渐成熟和理性，包括酒商、酒店老板、红酒爱好者等红酒投资者的目光不仅仅盯在拉菲，法国勃艮第葡萄酒产区成了下一个热点。《华尔街日报》驻伦敦的葡萄酒专栏作家威尔•里昂斯在其专栏中给予2009年份勃艮第葡萄酒很高的评价，这个消息很快传到包括中国在内的亚洲市场，于是勃艮第期酒在2011年的香港市场全部销售一空。 　　对于期酒这种另类投资，中国买家中虽然有不少抱着投资心态的中间商，但更多的购买者是红酒的消费者。中国葡萄酒进口商圣皮尔精品酒业(ASC)的李韧此前曾对媒体透露，在ASC，80%的期酒购买者都是红酒的消费者，大部分是为了自己喝或是送人。 　　高价的诱惑 　　不可否认，名庄酒的期酒价格一路上涨离不开中国买家的推波助澜，但最初决定这些期酒能否卖出好价钱的是那些感官敏锐、经验丰富的酒评人。 　　“每年的三四月间，全世界几千名酒评人便开始了期酒的品尝之旅，他们应酒庄之邀，去品尝那些尚在橡木桶里陈酿的上一年份的葡萄酒，并给出自己的评分。” 葡萄酒作家协会有关人士告诉记者，“但是酒庄庄主和各国的经销商们只关注两个人的分数，一个是简西丝•罗宾逊，另一个就是美国著名酒评人罗伯特•帕克。” 　　一般来说，一款葡萄酒只要得到了帕克评定的高分，就一定能卖出好价钱，获得高分的期酒买家也有巨大的利润空间，例如，1982年份拉图酒庄每箱(12瓶每箱，750毫升每瓶)250英镑，而2006年一度上升到9000英镑;玛歌酒庄1978年份850英镑，而1998年达到最高的4500英镑。葡萄酒专栏作家陈耀明告诉记者：“在英国，被称为‘流动投资’的期酒交易风险低，回报高，是21世纪头10年投资回报率最高的投资项目，其佳酿指数(投资回报率)远高于房产指数，达到每年178%。” 　　然而除了法国波尔多地区的名庄酒，其他地区的期酒投资并不一定能让投资者赚钱，例如有业内人士表示：“法国苏玳地区盛产贵腐酒(一种甜型葡萄酒)的酒庄所推出的期酒就并不被投资市场看好。”因此，作为投资产品的葡萄酒，波尔多出产的占据90%的市场份额。 　　中国试水期酒交易 　　期酒交易始于波尔多，继而扩展到其他葡萄酒产区，勃艮第、隆河谷、意大利、美国加州、澳大利亚和葡萄牙的年份波特酒都有期酒销售，国内的葡萄酒生产商也开始涉足这一全新的模式。 　　陈耀明曾受张裕葡萄酒公司之邀品评2009年份的张裕爱斐堡酒庄酒， “虽然与世界名庄酒相比，此次品评的张裕期酒仍有差距，但总的来说品质不错。”陈耀明说。张裕品牌方也表示，张裕在酒庄领域有着丰富的经验，完全具备生产顶级葡萄酒的实力，爱斐堡酒庄更是其高端品牌的旗舰之作，引入期酒模式是经过深思熟虑的。 　　除了张裕，中粮君顶酒庄与天津王朝酒庄也在助力本土期酒产业的发展，和世界期酒交易所不同的是，国内的期酒更多是与银行VIP客户合作的理财产品，是国内酒商为VIP客户提供的一个期酒投资入门热身的机会。认购者将成为酒庄俱乐部会员，享受免费存储、装瓶、包装并提供个性化酒标的设计与制作等系列增值服务。不少认购者表示，他们并不会将期酒再度销售而是留作自用，期酒认购人罗先生说：“我购买的期酒会一直保持专业窖藏，直到女儿出嫁那天，我再拿出来大宴宾客。”