第26届OIV MSc葡萄酒管理硕士班中国课程结束

    昨日，第26届OIV MSc葡萄酒管理硕士班迎来了他们在中国的最后一个学习日。他们先后拜访了张裕卡斯特酒庄，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司和中粮君顶酒庄。

    在张裕卡斯特酒庄，学员们在解说员的引导下简单了解了张裕的部分历史，卡斯特酒庄成立的背景，酒庄目前发展现状等等。在酒庄品酒室内，酒庄周元经理与酿酒师一起陪同学员们对卡斯特两款产品进行了品鉴。学员们就产品风格、市场定位等相关问题与他们做了深入交流，并在酒庄管理上提出了自己的见解。


    中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司总经理仲惟明，总工李泽福热情地接待了学员一行。作为在中国参观过的第三家中粮长城下属企业（前两为桑干酒庄、云漠酒庄），中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司给学员们带来了不同的感受。参观过程中，学员们提出了各种各样的问题，李泽福一一予以解答。李总精心为学员们准备的四款产品也受到了学员们的高度评价。


    最后，学员一行来到君顶酒庄参观学习。酒庄副总经理邵学东向学员们介绍了君顶酒庄的发展历程，酒庄运营模式，并对酒庄代表产品进行了品鉴。邵总结合品鉴产品就蓬莱产区的风土气候向学员们做了详细介绍。


    至此，第26届OIV MSc葡萄酒硕士班将近两周的中国葡萄酒学习之旅画上了圆满句号，学员们将前往韩国、日本继续学习。两周内，中国葡萄酒产业的发展改变了学员们对中国的固有印象，中国葡萄酒从业者的热情也让他们受宠若惊。希望在中国的学习成果能成为他们日后的一笔财富，也希望他们给中国带来的世界各地的信息对我国本土葡萄酒产业的发展有所帮助。