美国贝灵哲酒庄 Beringer Vineyards

作者:wine红酒网  时间:2014-04-28 23:23:42  阅读:1840

    位于纳帕谷的传奇酒庄贝灵哲(Beringer Vineyards)是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄。贝灵哲酒庄是由一对德国兄弟雅各·贝灵哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克·贝灵哲(Frederick)创建的。著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。”

    1863年,弗雷德里克·贝灵哲从德国来到美国之后,不断地写信回家,描述美国这个新世界国家的种种机遇和希望,最终使弟弟雅各也为之心动,毅然从德国美因茨跑到美国。等到了美国后,雅各感兴趣的并不是如纽约大都市里的繁华与喧嚣,而是酒窖内的平静。雅各本来在德国的时候,就已经很喜欢酒窖的工作,到了美国,当听说加利福尼亚州的风土条件十分适合种植葡萄时,他再也按捺不住内心对酿酒工作的满腔热情与振奋。1870年,他来到了美国的东部海岸,先抵达旧金山,后又到了达纳帕谷(Napa Valley)。令他欣喜若狂的是,纳帕谷多山,透水性甚好的地形土壤与德国莱茵河谷的十分相似。更重要的是,他发现山上挖出的隧道有保温的作用,这正是是上等葡萄酒储存和窖藏的绝佳之地。于是,在1875年,雅各与哥哥买了土地并开始在此进行葡萄的种植与葡萄酒的酿造。1876年,贝灵哲酒庄就在他们两兄弟的手中诞生了。

    作为加州最古老的酒庄之一,贝灵哲着重通过平衡性和浓郁性表达其特点,其庄园特选系列拥有雄壮的酒体,圆润的单宁和优雅的酸度,回味中香草、摩卡咖啡及黑莓口味若隐若现,感觉相当耐人寻味。在于香港举行的2012亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会上,贝灵哲酒庄便以庄园特选赤霞珠(Private Reserve Cabernet Sauvignon)及其纳帕谷系列向各界人士展示其实力。

    近年来,贝灵哲庄园在其卓越领导者,第6代酿酒大师Ed Sbragia先生的带领下,其美称和葡萄酒园的盛誉,以及卓越的酿造技能,迈进了新纪元,不仅显现了纳柏谷葡萄酒丰富的传统,同时体现了其优良品质和具有时代性的典雅风范。

    与时并进的贝灵哲酒庄将先进的科技应用到传统的酿酒技术当中,它现时为全美国拥有最多由世界极具权威的《Wine Spectator》及《Wine Advocate》葡萄酒杂志评为90分以上的葡萄酒的酒庄。此外,Ed Sbragia是全球唯一一位酿酒师囊括《Wine Spectator》年度最佳红酒(於1990年颁发予1986庄园特选赤霞珠)及年度最佳白酒(1996年颁发予1994庄园特选霞多丽 (Private Reserve Chardonnay))之殊荣。而他过人的成就更为贝灵哲酒庄在纳帕谷的葡萄酒业界奠下基石。
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