廖碧儿酿制红酒夺大奖 自曝已计划买酒庄

时间:2012-12-26 11:10:38  阅读:674

  10月29日,由廖碧儿酿制的法国红酒Bellavizio 2010 先后连夺两个国际性奖项,先夺International Women’s Wine Competition 红酒类别金牌,再夺第一届Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)铜奖。今年Decanter第一次举办亚洲葡萄酒大赛(DAWA),碧儿更获得第一届的铜奖,可见奖项分量非凡。   廖碧儿说:“收到获奖的电邮,真的令我很惊喜又开心,我从来没有想过会得奖,只想过可能会得到些好评,又或是有些人会欣赏我花心思去做的红酒。得奖真是一个很大的额外奖赏,因为我觉得在酿酒的过程中,学到的东西与认识到的朋友,已经是我酿酒最大的回报。”   廖碧儿出席活动时透露三年前就开始投资红酒,不过一直没有将酒卖出,所以从没因此而赚过钱。她更指近年亦特别收藏了一些以自己名字命名的红酒,她表示不过只限同朋友分享,或者有机会可以用作做慈善。   廖碧儿表示有意在海外置业,坦言因工作要周围飞,但又不喜欢住酒店。她还透露自己对酒庄甚有兴趣:“我有上网看过法国的酒庄,自己也看中一个酒庄,在赵薇的酒庄附近,但还没有决定买不买,要先储蓄钱。”原来此项计划,廖碧儿有向陈志云提过,因为二人都喜爱红酒,笑言若计划成功会约对方吃饭。   连夺两个国际性奖项,碧儿所酿制的红酒品牌已经备受注目,并有不少人希望与她合作经营品牌,进军中国甚至亚洲市场。碧儿虽然极有兴趣,亦是她的心愿,但自问现在存酒量不多,故希望先专注幕前工作,未来会希望用自己的酒做慈善筹款,帮助有需要的人,时机成熟会再筹办自己的酒庄。
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