奥比良酒庄——一幅涌满诗情的画

时间:2012-12-26 11:01:29  阅读:553

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion) 的庄主卢森堡侯贝王子   奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion) 不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,而是一首诗,一幅涌满诗情的画。从进了庄门,落坐在挂着深红色绒幕的影视厅开始,所感受的就是精致优雅和诗情画意。嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理--修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前。   雍容的奥比昂酒庄就在波尔多市近郊。开车赴奥比昂酒庄,沿途看不到连片的葡萄园,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒庄大门,看到墙内的葡萄园,墙外的鳞次栉比的住宅,不由地感叹“真是个都市里的村庄!” 。   奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近,历史上从来是葡萄成熟早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。奥比昂是一款最适合跟红颜共饮的典型淡雅型美女酒。她年轻时芳香淡雅,颜色不深,清纯可爱,平宜近人。中度陈年后,她既有少女的可爱,又具备成熟女人的魅力。成熟后,她热情大方,烟草味、焦糖味、黑草莓味、咖啡味和少许松露味气质逼人,橡木的香味则向你暗送秋波,酒体尽显软弱无力的媚态。著名的酒评家Robert Parker曾说过,在他二十多年的品酒中,他发觉自己唯一越喝越爱的就是Haut-Brion,并认为这是他智慧增长的证明。红颜容的魅力真是没法挡!   旅游小贴士:   地址:135,Avenue Jean Jaures 33608 Pessac Cedex France   电话::+33 (0)5 56 00 29 30   前往方法路线:波尔多市内乘 B 45 号线 Sembat 下车,步行即到。   消费提示:免费参观   开放时间:08时30分 - 17时30分   暂停时间:12时30分 - 13时45分   每周休息日:星期六、星期日
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