哪类葡萄酒的抗氧化性最强？

    葡萄酒与养生成为了人们关心的热门话题，而最多关注的莫过于葡萄酒的抗氧化功效了，那么，到底哪类葡萄酒的抗氧化性最强呢？

    其实，具有高含量抗氧化物质的葡萄酒当数那些深红色的红葡萄酒。这是因为葡萄酒中的抗氧化物质主要来源于葡萄籽、果皮和葡萄，还有就是陈酿时的橡木桶。您会发现，酒体丰满的红葡萄酒经橡木桶陈酿后具有更高的抗氧化性特征。

    此外，这些颜色深红的葡萄酒还富含多酚类物质，包括具备很强抗氧化作用的原花青素。事实上，红葡萄酒所含的抗氧化物质比市面上销售的葡萄汁更丰富，包括蓝莓和蜜拉圣果，如巴西莓。在水果汁分类中，酒体丰满的红葡萄酒比起石榴汁具有更显著的抗氧化作用。