每天一杯红酒是否有益健康?

作者:wine红酒网  时间:2014-05-05 23:32:01  阅读:1497

    适量喝红酒有益健康的观点,正在被越来越多的人所接受。但有专家指出,“每天喝一小杯红酒防高血压”的说法并不科学。事实是否真的如此?

    专家表示,虽然有法国学者研究发现,每天饮用少量葡萄酒有利于保持血管弹性,对冠心病的预防有一定作用。但是,国外研究所用的葡萄酒为纯葡萄酿制酒,不是一般勾兑的红酒,不能“洋为中用”,而且葡萄酒对预防高血压病的作用,目前尚未看到相关的可靠报道。

    2008年1月1日实施的《葡萄酒强制性国家标准》GB15037-2006明确规定,不同种类的红酒均需要满足相应的葡萄汁含量要求,且不得添加合成着色剂、甜味剂、香精、增稠剂等。因此,目前市面上所售的合格红酒并不存在勾兑现象。此外,适量饮用红酒的好处早在上世纪90年代就已有论述。红酒中所含的抗氧化物质能带给身体诸多益处,其中包括保持血管弹性。

    2012年,美国心脏协会会刊《循环研究》杂志刊登西班牙巴塞罗那大学的一项研究,证实常喝无醇红葡萄酒(无酒精红葡萄酒)可降压护心。数据显示,心脏病高危男性每天饮用2小杯(10盎司,约合284克)无醇红葡萄酒,心脏病和中风危险分别下降了14%和20%。

    欧洲研究认为,可在用餐时用红酒佐餐,或晚间睡前喝一点红酒,每天饮用量应控制在300-500毫升。但这一数据源于西方人,国人应根据自身情况及酒精含量进行调整。

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