葡萄酒的数字密码——JR评分体系

　　英国最著名的酒评家Jancis Robbinson(简西斯·罗宾逊)采用20分制的评分系统(简称JR评分)。该系统也是法国和欧洲的许多酒评家采用的计分系统。 　　目前欧洲旧世界倾向于采用20分制，是基于这样一个观点——人类的感官不足以分辨1%的微小差别，20分的制度比较实际一些。 　　JR的20分制度的评分系统，共分成10个计分项目，基本分为10分，每个级差为0.5分，其分数构成如下： 　　外观——2分 　　颜色——2分 　　香气韵味——4分 　　挥发性酸——2分 　　整体酸度——2分 　　甜味——1分 　　浓郁度——1分 　　特殊风味——2分 　　涩度——2分 　　整体评价——2分 　　JR评分将葡萄酒分成四个档次(从1-20分)，具体的打分体系如下：

分数	解释
17~20	质量卓越
13~16	质量合乎标准
9~12	质量在标准之下
1~8	品质不佳