葡萄酒的数字密码——WS评分体系

时间:2012-12-26 11:09:39  阅读:1503

  《Wine Spectator》(《 葡萄酒观察家》)为美国最具影响力的杂志之一,他的葡萄酒评分体系(简称WS评分)与RP评分体系一样倡导100分制,基本思路与罗伯特·帕克类似。   《Wine Spectator》杂志是这样解释它的评分体系的:“葡萄酒通常是盲品——酒瓶被包起来然后编号,这样品尝人员只知道葡萄酒的大致风格和年份,价格对评分不产生影响。”   WS评分体系中拥有众多的优秀评酒师,通过蒙瓶试酒,综合多方面的结果,评分相对较中立。   WS评分将葡萄酒分成六个档次(从50-100分),具体的打分体系如下:
分数 解释
96-100 经典的,绝佳的
90-95 优秀的,有个性,有风格
80-89 品质优,有特点
70-79 一般,可以饮用,可能有小的缺点
60-69 低于一般,可以喝但是不推荐
50-59 次品,不推荐,不能饮用
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