教你自制补血葡萄酒

　　葡萄酒是唯一在人体消化道中呈碱性的饮料，有利于人体对脂肪酸、蛋白质等高热量胆固醇食物的消化和吸收，并具有活血、通脉、助消化、降低血脂等功能。法国人进行的一项调查还表明，饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒，还可以改善肾和肝的供血状态，对预防老年痴呆症，以及治疗气血两亏、脑贫血等疾病都有很好的疗效。 　　补血葡萄酒的制作材料： 　　主料：紫葡萄600克,江米酒600克 　　辅料：冰糖210克,白酒50克 　　教您补血葡萄酒怎么做，如何做补血葡萄酒才好吃 　　1. 用米酒清洗葡萄，沥干备用; 　　2. 用手捏破葡萄，放入广口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一层，再放入冰糖一层; 　　3. 将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中; 　　4. 最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口; 　　5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。 　　小帖士-健康提示： 　　1. 葡萄酒含有葡萄多酚，是最强的抗自由基分子，有补血活血、降低胆固醇功效; 　　2. 可抗癌、抗衰老、改善贫血，使皮肤人弹性，并能降低心血管病变和高血压的发生率。