中国奢华酒庄之巴格斯酒庄
时间:2012-12-26 11:01:19 阅读:671
“巴格斯”为古罗马酒神的名字,其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩,他将伴随酒庄的诞生,共同溶入历史长河。 酒庄五百亩自主经营的葡萄园始建于一九九九年。酒庄主体工程于二00六年五月三十一日奠基动工,二00七年七月三十日竣工,经过八年的精心打造,由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2000万元人民币,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建。酒庄占地面积6500平方米,总建筑面积2200平方米,绿化率54%。 酒庄标志性建筑为巴格斯酒神像。酒神巴格斯是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓,美仑美奂,是酒神巴格斯的东方家园。酒神将护佑着酒庄,酿出世间最美的佳酿,世代相传。 好原料是高品质葡萄酒的基础,而好的地理、气候条件又是好原料的基础,巴格斯酒庄所在的宁夏贺兰山东麓处于北纬38°05′60〞--38°18′40″,年降水量180-200mm,8—9月份的水热系数为0.68,土壤类型为淡灰钙土和沙壤土,与法国波尔多地区惊人的相似甚至更好。庄主从建园初期就严格按照高档酒庄葡萄园的标准栽培管理,及时采用被专家证实的最先进科学的整形方式,同时严格将亩产量控制在750公斤以内,从而确保葡萄原料的顶级品质。 酒庄由三大建筑群组成,分别是:酿酒车间、地下酒窖、商务中心。酒庄的酿酒车间为欧式建筑,外观雄伟壮美。由发酵车间、罐装车间组成。车间有22台带有自动控温冷带的不锈钢酒罐,一次性发酵能力450吨,总贮酒能力为300 吨。酒庄的地下酒窖面积为300平米,建在垂直地下6米深处。这里常年恒温、恒湿,一般为13-20摄式度。酒窖分为三个区域:桶储区、会员酒瓶储区、地下酒吧。酒庄的商务中心是一座弥漫着浪漫气息的二层别墅,这座建筑是专门为我们酒庄尊贵的会员而设置。中心从外观设计到内部装修均为纯欧式风格。一楼由会务厅、品酒台、钢琴台、中餐厅、西餐厅、庄主办公室及书画室几部分组成。 巴格斯酒庄还专门为葡萄酒爱好者设置了展卖厅,在品酒的同时,还能重温那贵族式的欧情建筑,如画的法式园林、秀美壮丽的鲜食葡萄长廊、纷呈的名贵葡萄品种园,风情依旧。游走在紫色浪漫的葡萄园,呼朋唤友,戴上草帽、挎起竹篮、拿起剪刀,轻轻摘下你怀抱中的那一处绛紫,放入口中,沁人心脾,深处的喜悦也只有你能懂得。