为啥喝红酒时都要先晃杯？原来这大有讲究，不懂别瞎晃

来源：新浪网 

导读：为啥喝红酒时都要先晃杯？原来这大有讲究，不懂别瞎晃随着我们现在生活水平的提高，人们的生活质量也相应的提高，而且在日常生活当中，人们的生活过得越来越精细化，越来越讲究品质生活，所以我们会发现有一些人喜欢去西餐厅就餐，而且有一些人还时不时的喜欢自己在家里搞一点浪漫，喝点红酒，但是我们发现人们在喝红酒之前总是先晃几下，好多人不知道这到底是个什么讲究，但是也会照着大多数人的做法晃几下，那么你知道这个晃一晃，有什么作用吗？今天小编就来跟大家分享一下。

其实最近几年红酒在我们中国还是比较受欢迎的，尤其是一些高档人士，他们在聚会的时候更愿意选择喝红酒，而且红酒算是一种比较养生的酒类饮品。但是红酒毕竟属于一种洋酒，它跟我们中国白酒的喝法还是有一些不一样的，而且红酒在喝之前也是有一定讲究的，他不能倒进杯子里直接入口，而是需要进行醒酒，这样红酒的口感才会更好一些。

但喝红酒的时候，从选酒到醒酒再到喝酒以及拿杯子的动作，一般生活比较讲究的人都非常注意这些方面，但是我们外行人如果不懂装懂的话，很容易被内行人给笑话的，其实在喝红酒之前摇晃酒杯，目的就是为了醒酒持久，能够充分的与空气中的氧气结合，从而发生氧化反应，这样久的口感才会更好一些。

当然有一些比较高档1点的西餐厅，他们会先将红酒倒进醒酒器当中，这样，我们等到喝的时候，直接倒进酒杯当中品尝红酒就可以了，但是有一些地方，或者是有一些餐厅，他会直接倒进酒杯里边，所以这样我们在喝之前就需要换一下酒杯了，但是大家放酒杯的时候还需要注意不要剧烈的摇晃，而且大家一定要记得是逆时针摇晃，因为这样可以有效的避免再换酒杯的时候，红酒溅到自己身上。

现在大家明白为什么在喝红酒之前要先摇晃一下酒杯了吧，你对此还有更多的认识吗？