储存技术：想要储存好红酒，两个问题要留意！

  红酒跟白酒一样是有储存能力，不少稀缺的红酒也因为储存得当增大了它的价值，为此有很多人也将红酒作为自己收藏对象。收藏好红酒的关键是要存储好它，而有很多人根本不知道怎么样去储存红酒才好，本文来给大家做详细的介绍。想要储存好红酒，两个问题要留意：

  1、红酒储存方法是什么

  红酒的储存方法比较讲究，和其它酒类不一样。红酒有个老化的过程，在瓶中也会自然老熟，所以对储存的方式、温度、湿度特别注重；一般情况下红酒储存地方的较佳温度维持在10-12度之间，一定要保持恒温，不能有过大的温差；而湿度要控制在70%左右，否则导致瓶塞的干裂或霉变。储存的环境要避光，光线会导致葡萄酒过早的熟化或变质，还要避免晃动、搬运或震动，容易影响酒质。

  2、红酒储存年限是多久？

  红酒较多能够存放15年，超过10年的红酒已经不是很好了，请注意这里讲到的存放15年，是指在橡木桶中存放的时间，瓶装酒较好在三年内喝完。红酒的存放年限还要根据封口来界定，一般的塑料口密封性不好，很难保证红酒质量，如果是塑料口封装的红酒，较好是立就刻喝完，或是干脆不要买，因为这种塑料封口成本低，质量低劣，很有可能是添加剂添加而成，真正优质的红酒是不会采用这种封口的，多是木塞封口。

  想要储存好红酒的话建议大家可以多看看，用好的储存方法，才能够让红酒的价值一点一点的得到保留甚至是升华。虽然红酒是可以存储，但大家也应该清楚不是所有红酒都可以存储几十年，懂得储存红酒也不要错过它的极佳食用时间。

  来源: 沈博明的娱乐