给你介绍一下女性之酒：玛歌

       玛歌的历史在五大名庄之中算是比较久远的了，玛歌红酒也经过了大家的检验，所以成就了今天的地位。随着时间的推

移，玛歌红酒创造了一个又一个辉煌，但是你知道吗？玛歌，也叫作女性之酒。

                                                                 图片来源于网络

1、玛歌简介

     如果在 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌酒庄（Chateau Margaux）莫属。玛歌酒庄是梅多克产区玛歌

（Margaux）村最知名的酒庄，拥有土地面积 262 公顷，葡萄园约占 90 公顷。美国前总统托马斯•杰弗逊（Thomas

 Jefferson）曾将玛歌评为波尔多五大名庄之首，现在掌管该酒庄的是科琳•门泽罗（Corinne Mentzelopoulos）。

2、玛歌酒庄发展史

      玛歌酒庄的历史最早可追溯到 12 世纪，但蓬勃发展是在斯通纳克（Lestonnac）家族于 16 世纪接管之后才实现。18 

世纪初期，美国驻法国大使托马斯•杰弗逊，曾将玛歌定为波尔多 4 大酒庄之首，其他三个分别为拉菲、拉图和侯伯王。法

国大革命来临后，波尔多结束了黄金时期，玛歌也遭受了拍卖的厄运。后来，玛歌又经多次易主。1977 年，时任玛歌庄主

的安德雷•门泽罗（Andre Mentzelopoulos）开始对酒庄投注大量资金，一代酿酒宗师艾米丽•佩诺德（Emile Peynaud）也

将酒庄的酒质提升了很多。

       1980 年，安德雷•门泽罗去世，之后他的女儿科琳•门泽罗从父亲手中接过了重担。1982 年，国际市场对波尔多葡萄

酒的需求剧增，美国市场、英国、德国等国家争相购买玛歌酒庄葡萄酒。2003 年，科琳回购阿涅利家族拥有的玛歌酒庄 

75% 股权，成为酒庄的唯一拥有者。

3、玛歌酒庄葡萄酒

      自 17 世纪起，玛歌酒庄的正牌酒——玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一，其酒质出色，具有优雅、

复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质。尽管其单宁浓度度往往很高，但却尝不出强烈的涩味，可见整体的平衡性极

佳。此外，玛歌葡萄酒的陈年潜力很强，随着长时间窖藏，它的芳香更为细腻复杂，口感变得更加丰富。

     玛歌副牌（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。20 世纪 30-70

年代中期，红亭曾一度停产。1977 年，安德雷•门泽罗买下玛歌酒庄后，玛歌红亭产量节节攀升。通常，红亭是由 68% 的

赤霞珠、26% 的梅洛及 6% 的味儿多和品丽珠酿制而成，酿制与正牌酒采用相同的工艺，但常常比玛歌提早 3 至 4 个月装

瓶。相比玛歌正牌，酿制红亭的葡萄树龄短，果香丰富，但少些复杂和深度。

      玛歌酒庄还出品一款长相思（Sauvignon Blanc）干白——玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux），该酒一般

在橡木桶熟化七八个月后装瓶。白亭干白在年轻时就具有十分良好的精细度、复杂性和醇厚度去，且耐存放，出落得更细腻

精致。此外，酒庄于 1997 年开始酿造玛歌酒庄三牌干红葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux），一般选用没有入选为正

牌和副牌的酿酒葡萄酿成，采用与副牌一样的工艺。

4、玛歌葡萄酒产量和价格走势

       玛歌正牌的年均产量和国际均价：1.3 万箱，4,379 元/瓶

      玛歌副牌的年均产量和国际均价：1.6 万箱，1,198 元/瓶

     近些年来，玛歌酒庄葡萄酒在市场占有率方面并不及其他 4 大一级庄，价格还算平稳，下跌了一些。

5、玛歌正牌酒满分年份：1990、2000

      玛歌红酒为我们创造了很多感动和美好的回忆，但是小编觉得最近几年玛歌有点低调啊，莫不是市场不好或者是小编孤

陋寡闻了，不管怎样，小编还是祝愿玛歌能够越来越好。