贺兰山东麓葡萄酒产区的春耕展藤文化

    葡萄酒文化博大精深，而葡萄酒产业文化更是精彩纷呈，种植体验、庄园旅游、自酿活动、采摘节、私藏品鉴等等为人们津津乐道，让人们体验着葡萄酒的快乐与健康。但是葡萄酒产业的春耕展藤文化可能鲜为人知。今日，记者随同宁夏贺兰山东麓的葡萄酒人士亲自体验了一场别开生面的葡萄酒春耕展藤文化。

    2015年4月8日，在宁夏葡萄酒产业园区管理委员会挂牌成立仪式结束后，宁夏自治区葡萄产业发展局举办了主题为“传葡萄文化，圆紫色梦想”的贺兰山东麓首届葡萄春耕展藤活动。

    一曲《春回大地》葡萄天使舞蹈在张裕摩塞尔十五世庄园中舞起。在余音萦绕的活动现场，自治区相关领导、行业专家、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会会员单位负责人、酒庄庄主等100多人走进葡萄园，现场体验葡萄出土、挖掘捆扎等过程。

    活动现场，据御马酒庄高厂长介绍“我国北方葡萄藤条必须要埋土越冬，我们在埋土和出土占到整个种植过程的30%，工时及成本都会提升，但为了保持藤条的湿度和温度，我们会顺着葡萄藤条生长方向，顺藤埋土越冬。”

    此次活动在贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄、宁夏农垦集团西夏王玉泉国际酒庄、宁夏贺兰神国际酒庄举办。旨在推进葡萄标准园建设，引导企业推广采用优质嫁接苗，按照葡萄冬季埋土、机械化作业和标准化架形培养的要求，重点推广开沟培肥整地、抗寒沟栽、高效节水、宽行密植等建园技术，高标准建园。同时，对宁夏现有20多万亩葡萄低产园推广实施清沟、深施肥、倾斜提升单臂水平整形、统防统治等关键技术，加大现有葡萄园改造力度，引领基地建设和管理水平整体提升。