勃艮第热潮来袭？

　　勃艮第一直被称为是“最难懂的葡萄酒产区”，然而这却并没有阻止勃艮第葡萄酒在全世界的发展的脚步，用“酒香不怕巷子深”来形容勃艮第的葡萄酒也是很贴切的，一向低调的勃艮第近期迎来了发展的热潮，勃艮第的酒庄低价高企、葡萄酒价格也处在上涨态势中，连拍卖市场的增长都居首位。然而这些增长的背后，仅仅是基于供应降低的短期体现，还是勃艮第葡萄酒的消费群体已经积累到支撑他走向持续的热潮。


　　从近期表现来看，一方面，勃艮第顶级名庄的价格持续上涨，对于投资者来说，想要买下像一些顶级酒庄已经不现实了。像勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)的顶级葡萄园价格已经涨到了每公顷2,000万欧元，而这远远超过了酿酒的利润。英国酒商BBR的采购总监马克·帕杜也称，现在勃艮第开始像波尔多一样，有越来越多的外部投资者来购买酒庄或葡萄园。

　　在拍卖市场，勃艮第名庄酒的成交率增长达40%，与波尔多葡萄酒的下降形成鲜明反差。在二级市场中，勃艮第顶级葡萄酒也已飙升至天价。

　　针对勃艮第葡萄酒的整体价格，通过这个数据也可以看出增长迅速，2014年的前七个月，勃艮第葡萄酒出口量同比下跌12%，往美国和英国的出口量为850万瓶和780万瓶，分别减少了12.5%和24%。而至美国和英国的出口额分别仅下跌1.6%和7.7%。

　　有业内人士分析，勃艮第葡萄酒在市场中有如此大的波动，导火索首先是近三年来产量的锐减，其次是勃艮第在全球市场的牢固市场份额。在中国市场也能同样迎来热潮，则还在于中国葡萄酒市场在经历前几年的非理性发展后，市场正在逐步走向理性，在这个过程中，消费者对葡萄酒选择的宽度会逐渐变宽，勃艮第葡萄酒也同样受益。

　　对于热潮在中国市场的可持续性，上述业内人士称，勃艮第2014年的产量回归正常值，产量对市场的影响将会逐渐降低，然而，中国市场的发展潜力还是巨大的，市场中对勃艮第葡萄酒的需求正在逐步扩大，但是应该不会出现像之前追捧拉菲之类的超高热潮，而是维持在一定的理性增长范围之内。