小拉菲价格再跳水

    近几年，拉菲涨幅惊人，尤其中国市场多年保持30%以上的增幅，空酒瓶也被炒至千元。2011年1月22日，一箱(12瓶)1982年拉菲在全球最大的名酒拍卖行AckerMerrall&Condit香港拍卖会上以58.56万港币拍出。　　但是，自2011年6月以来，顶级波尔多葡萄酒贸易量下降，价格下跌。香港佳士得2010年5月29日拍卖的一箱1982年拉菲成交价42万港币，2012年4月21日降至38.72万港币，2012年6月16日再降至36.3万港币。不计通胀因素，两年间价格回落3万港币以上。尽管如此，中国对葡萄酒投资一直保持着热度。　　

    世界上许多名庄都会出副牌酒，副牌葡萄酒是相对于正牌酒而言，酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒，也称为头牌酒，因此副牌酒也称为二牌酒，副标酒等。通常情况下只有波尔多的明星酒庄会出现这样的葡萄酒。全部阅读葡萄酒相关的报告2015-2020年版起泡葡萄酒行业兼并重组机会研究2015-2020年中国干红葡萄酒行业市场调研分析及2015-2020年中国冰葡萄酒市场深度调查与投资发2015-2020年中国干白葡萄酒行业市场调研分析及2015-2020年起泡葡萄酒市场发展前景分析及供需2015-2020年葡萄酒渣制醋市场发展前景分析及供2015-2020年中国高端葡萄酒市场深度调查与投资2015-2020年中国干红葡萄酒市场深度调查与投资　　通常副牌酒是酒庄在保证不损失商业利益的情况下降低成本和风险的产物。其价格要比正牌酒实惠许多，即使是五大酒庄的副牌酒在国外也仅和四、五等级酒庄差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那样的"贵族待遇"，其浓郁与复杂程度以及留香时间均不及正牌酒，因此副牌酒不具备任何收藏价值，也不适合用来招待尊贵的客人。　　

    然而目前却有很多不法商人利用消费者对正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名庄酒的心态刻意地进行炒作，误导消费者，比如曾炒到天价的小拉菲，其真实价值可能连十分之一都不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品，而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份，使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。　　

    对于大部分投资者来说是很难识别市场上各品牌红酒正牌和副牌的区别，在部分商家的错误引导下宁肯花大价钱包名庄的次等酒，却不懂得赏识真正的“佳酿”。　　

    其实，很多国家都有能代表其品质和地位的一、二等名牌，且都是经过统一严格的欧盟标准出口到全世界各地。如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国、意大利等众所周知的国家，也有象西班牙、摩尔多瓦、德国等酿酒历史悠久却少为人知的葡萄酒王国，甚至象罗马尼亚、匈牙利、格鲁吉亚等国的前三大品牌正牌酒的品质均远远高于所有的副牌酒，无论招待贵客或送礼都能彰显高贵与档次。　　首先，低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒不够复杂，这些葡萄树(一般是10～15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌酒。而在波尔多名庄中，一般都会拥有多块葡萄园，一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园来酿造正牌酒，以后购进的葡萄园都酿造副牌酒。　　

    在酿造葡萄酒的过程中，葡萄分拣时，不够好的葡萄会用来酿造副牌酒。在发酵完成后，要进行一系列的品尝，感觉不够好酒也会被打入副牌的行列。