长时间贮存葡萄酒的地方需无异味

    无论是多么细微的气味，时间长了，都会透过橡木塞渗入到酒瓶里，进而污染葡萄酒，因此，家里的普通冰箱是绝对不能长期贮存葡萄酒的。而贮存葡萄酒的地方周围也要保持干净，不能有木屑、食物残渣之类的东西存在，不然有可能惹来霉菌、蟑螂、老鼠或其他有可能对葡萄酒造成危害的东西。另外，酒瓶旁边也不要放水果、蔬菜、芝士等会发酵的食物。

    除了酒窖以外，贮存葡萄酒最好的选择当然还是买一个专业的酒柜。当然，由于种种原因，并不是每个人家里都可以添置一个酒柜，这时候选择把酒平放在床底下会是一个不错的选择，床垫的隔热效果正好给你心爱的葡萄酒创造了一个阴凉、不见光的小“酒窖”。