自制红酒木瓜靓汤的注意事项

时间:2012-12-26 11:08:19  阅读:858

  爱美之心,人皆有之。相信有不少的爱美女性都听说过红酒木瓜靓汤,那么如何做这美味的红酒木瓜靓汤呢?下面就来学习一下吧!   原料:红酒两杯半(约700毫升)、梨(水晶梨、洋梨皆可)2个、冰糖半杯(或随便)、桂皮1块、木瓜(最糟是青木瓜)、葛根、红酒、冰糖。   1.梨洗后削皮,可按照梨的巨细用小刀划几道斑纹,以便上色战入味,也能够用去核器将梨核去除成空心状更糟入味。   2.锅中倒入红葡萄酒要没过梨的概况插手4--5颗冰糖用中火渐渐加热直到梨的中不雅全数上色成紫赤色。   3.转成小火连结轻轻煮沸的形态再煮约10总钟直到汤汁起头变得稀薄梨变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,直道变得像芡汁一样浓稠浇正在梨身上即可也能够置凉后置置于冰箱冷藏一会冰冷的滋味更糟吃。   制作红酒木瓜靓汤需要注意以下几点:   第一,首先就是把从市场上买的野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。   第二,买一瓶红酒,至于什么红酒看个人的口味和你的经济实力,不过不要买太便宜的那中酒精含量较高,但是红酒的成分含量就很少了!!红酒买好之后,把她倒在锅里。倒多少看木瓜和野葛根的多少和分量。   第三,把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!
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