膜拜酒启示录

　　膜拜，顾名思义，如我们所理解的顶礼膜拜，是指对某一事物或者行为充满崇敬的精神信仰的一种文化表现。如此，我们不难理解，膜拜酒则是指众生渴望但却又难以得到的酒，如现在流行的法国名庄即是。用商业的话来理解，就是物以稀为贵，能够达到膜拜程度的酒绝对不是普通的酒;那么它的价值一定是通过价格得以体现，那就是高，有时还不是一般的高，甚至是高得而只能成为传说，成为极少数人的专享。 　　自2010年以来，美国北加州的一些著名产区,如纳帕谷等著名产区的葡萄酒品牌如作品一号(OPUS ONE)、鹿跃(STAG’S LEAP)、宝石篱(STONEHEDGE)、鹰鸣(SCREAMING EAGLE)等不断进入中国市场。这些可以体现美国膜拜酒价值的品牌，从传统的法国几大名庄为代表的高端市场中分了一块蛋糕，也帮助美国酒在中国市场上提升了自己的地位。 　　2011年底的相关数据显示，美国进口葡萄酒已接近进口葡萄酒的10%;那么，美国膜拜酒会带给我们什么呢? 　　首先，从经济学的角度分析，高端的价值产品能够引起市场关注，而高端又能够影响并带动市场。这也是为什么现在市场主流的观点都知道美国酒没有低端酒，不过事实也确实如此。可以说，即使是现在普及率相对高的法国葡萄酒，如果没有近30年来法国的干邑在中国市场高举高打高形象的广告宣传推广，国人也不会有太多的人认可法国葡萄酒。同样，高端的美国膜拜酒的出现等于给了中国市场一剂强心针：美国不只是高科技的强国，美国不仅产葡萄酒，而且还有如此好的葡萄酒。如此这些，都为美国葡萄酒的市场带来了很好的市场氛围。 　　其次，带来了全方位的美国葡萄酒及美国文化的体验认知。 　　通过膜拜酒，消费者才会关注它的产区、葡萄品种、酒庄历史、地理风土环境等等。比如说，通过鹿跃，知道了改变世界葡萄酒历史的1976年“巴黎的判决”事件，很多人才知道了原来美国酒的品质竟然能达到如此高度，鹿跃酒庄所在的纳帕谷也因此取得了和波尔多齐名的美誉。而通过作品一号，很多人才知道，原来美国有个叫罗伯特•蒙大维的葡萄酒大师，进而了解了他对美国葡萄酒的贡献。此外，还认知了美国的葡萄酒AVA管理体制、世界葡萄酒定价权的罗伯特•帕克等等。 　　综上所述，美国膜拜酒的进入，不仅会唤起中国新一轮的奢侈品葡萄酒市场增长与替代效应，同时也打破了法国酒一统江湖的市场盲从的膜拜心理。无论进口葡萄酒之间有多大的竞争，事实确是美国膜拜酒为美国葡萄酒注入了价值，提升了市场竞争力。