夏季来临 葡萄酒家庭制法受欢迎

时间:2012-12-26 11:03:15  阅读:1097

  繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!   这个夏天,把摘来的,买来的,送来的葡萄酿成美酒是不错选择!简单的葡萄酒制作可参考:   1、准备器具。玻璃大口瓶   2、原料。10斤葡萄,2,5斤白糖。   3、酿制装罐。把葡萄洗净,揉破,装进大口瓶,装一层葡萄洒一层白糖,最后一层白糖要洒得厚一点,把葡萄全部盖住。用几层塑料薄膜把罐口蒙上。放好之后你就不用管了。   4、出酒装瓶。先把纱布铺在盆里,把罐里已经酿好的葡萄酒和葡萄渣倒进纱布过滤。然后把滤出的酒液装进瓶里。整个酿酒工序就算完成!
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