高考期间饮食 红酒配菜荤素搭配

　　高考可以说是考生们人生中最大的一场考试。紧张，繁忙，自不待说，医学专家提醒考生，在这一关键时期，更加要保持身心健康，高考也是考身体。 　　考生在高考期间吃什么?如何才能保证食得安全、放心? 　　孩子临考，有些家长为了给孩子补充营养，常常不分青红皂白地买回一些保健品，让孩子食用。殊不知，这样没有在专业人员指导下盲目进补，很有可能导致孩子身体不适。因此，考生补充营养，不但要适量，而且还应尽量以食补为主，不可乱补。 　　一日三餐，除主食外，可吃一些补脑的食物，如鱼、蛋、豆制品、新鲜蔬菜等。 下面小编介绍一些补身体的餐饮搭配： 蒜茸粉丝蒸鲍最宜搭配味道跳跃清新的白葡萄酒来搭配 　　鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及发烧引起的手足痉挛、抽搐，其他炎症等。鲍壳那色彩绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。 　　脆皮鸡配红葡萄酒 　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 有汽白葡萄酒搭配鲜美沙虾 　　现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。 红葡萄酒与红炆羊腩是天作之合 　　羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。