张裕葡萄酒农残超标股价暴跌 教你轻松辨别真假葡萄酒

　　继多起牛奶农药残留物超标事件后，葡萄酒也被扯进“农残超标”的浑水。8月10日，受累葡萄酒农药残留值超标报道影响，张裕A(00896.sz)股价走出了陡峭的下滑曲线。截止收盘张裕A暴跌9.83%，每股跌6.02元，最新报收于55.23元，成交11.10万手，成交金额6.28亿元，创35个月来新低。 　　据了解，国家食品质量监督检验中心对国内三家葡萄酒上市公司的十款葡萄酒进行检测后发现农药多菌灵、甲霜灵残留超标，多菌灵对人体有致癌风险，张裕葡萄酒农残超标高于其他两家。下面小编就教你几招鉴别真假葡萄酒。 　　一是从标签标注的内容判断。 　　1、看标示。可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。 　　2、产品名称。根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。 　　3、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。 　　4、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。 　　二是从内在质量判断。 　　1、外观。看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称是相符的。 　　2、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 　　3、口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 　　，张裕葡萄酒残留值超过另两家。据相关专家介绍，多菌灵为美国禁用的农药，有导致肝癌的风险。