如何正确持红酒杯？

    在社交场所会有不少内行人以观察拿酒杯这一细节来判断对方的对品味高低以及对酒文化的熟悉程度。本文介绍酒杯的正确拿法，希望把这个重要的礼节常识去与诸位分享。


    首先，用手指并拢捏住葡萄酒杯的杯脚；

    注意不要直接用手抓住杯身；

    在拿水杯或啤酒杯时，拿在杯子的下部，小指一般从杯底露些。

    放杯子时，小指先碰到桌子上，以防放杯子时发出声音；

    拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。

    原理很容易理解：白葡萄酒和香槟的适宜饮用温度是8到11度，红葡萄酒的饮用温度以20度左右最佳最差的情况是室温。而人身体温度为36-37C, 所以如果错误的握住酒杯顶部，酒的温度就会受到影响，而导致影响酒的质量。

    那么怎样使用平底无脚酒杯呢？其实就像用普通的饮水杯一样，握住它的杯底就行了。


    【不能不懂的知识】交际酒会之间，与会者不要竟相赌酒、强喝酒，喝酒如拼命，这样会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为，这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒，主人看到某人酒杯空了，有礼貌地先询问：“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了，则不必相强。