黄磊：美酒在岁月中的沉香

　　黄磊从不讳言对红酒的热爱，他把这视为一种有品质的生活方式。每个周末的下午，他都会相约邻里好友来家中聚会。“我们喝酒一般分为四个阶段，刚来的时候会喝杯冰啤酒、冰白葡萄酒或者香槟酒;正餐的时候朋友会拿一些陈年酿酒，中餐配中国酒。”黄磊表示自己有很多洋酒，各种威士忌和白兰地，聚会的时候全部打开，大家愿意喝什么就自己去取;甚至还会调一点点鸡尾酒。天气好的时候我们还在外面烤肉。说到这里黄磊一副怡然自得的神情。 　　黄磊喝红酒也很讲究形式，有专门的开瓶器、标准的酒杯和醒酒器。“我不会去超市买红酒，会去酒窖买，那里选择余地很多，还有品酒师帮忙推荐。我家里有一面墙放的都是酒，有的是朋友送的贵重的镇窖之酒，舍不得喝放在那里陈列。”为了酒，他和吕思清等一群朋友还专门去了法国波尔多的十几个酒庄，在领略法国酒文化的同时，将红酒带回家珍藏。 　　黄磊一直强调享受当下的生活理念，所以，他很在意生活中的情趣。他喜欢在家里做饭，不是为了便宜，而是享受做和分享的过程。有时，他和孙莉一起在家看片，会自己倒上一小杯威士忌，自斟自饮，不会喝酒的孙莉偶尔也会品上一口。其乐融融。 　　注重生活品质，但不以物质基础为前提。黄磊和孙莉刚毕业租房子时也会点蜡烛喝红酒。“活得开心最重要，生命太短暂，时间过得太快了，真的要善待自己。”