适饮葡萄酒预防白内障和老年痴呆

时间：2012-12-26 11:03:08 阅读：953

　　白内障是老年人致盲的一个主要原因。主要由营养素代谢、阳光、紫外线、外界的温度、缺氧、内分泌紊乱、感化脱水等因素有关。近日，冰岛科学家指出，适度饮用葡萄酒有助于减少白内障患病几率。　　研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。　　此外，适度饮用红酒对健康有益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。每天只喝少量葡萄酒对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的缓解非常有效，这种治疗在日本非常盛行。近年来，喝葡萄酒正在成为一种时尚，这与越来越多的研究证实其对人体各器官系统的益处不无关系。

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