逸香中秋盲品会：威菲庄园爵士爱美迪红葡萄酒

富隆酒业提供 　　威菲庄园爵士爱美迪红葡萄酒 J. Vidal - Fleury - Crozes - Hermitage 　　产品类型：干红 　　葡萄品种：100%穗乐仙 　　酒精度：13% 　　产地：法国，隆河谷，爵士爱美迪 　　级别：爵士爱美迪法定产区酒 　　颜色：醉人的酒红色，带有些许黑色高光。 　　气味：此酒散发着黑醋栗、皮革、西梅干和紫罗兰的花香。 　　口感：一入口即感单宁很新鲜，然后是黑色水果的香甜和矿物的味道冲击着味蕾。余味丰满。 　　饮用及配餐建议： 　　温度最好在18℃。饮用前醒酒2小时为佳。 　　最佳配食：红肉、猪肉、禽类野味等，还有高脂奶酪食品。 　　专家点评： 　　姚佳谊：清淡的宝石红，香气略简单，以年轻的水果香气为主，加上一点橡木香，单宁显松散 　　柳森：中等，宝石红色，无异味，有点像橡胶，高酸 　　沈洁：浓郁的胭脂水粉味，有点刺鼻，香气不够自然，很做作，回味短 　　蒋文朝：简单，红色和黑色水果味道，回味短 　　胡若冰：无浊味，但酒体在西拉品种来说太过浅薄。简单，回味短 　　文含：非常典型的西拉风味，成熟的果香夹扎着黑胡椒的香气，入口细致，层次感强，非常好的酒 　　盖勇军：回味短 　　陆江：较弱李子干气息，简单酸活跃 　　网友点评： 　　李想：中等宝石红，干净，清新，中等强度香气，年轻，黑胡椒，中药，黑樱桃，一点生青，入口干口感有些青，中等酸度，单宁低，有些青，回味较短，无陈年能力，总体强度低，无橡木桶特点 　　赵传钰：香气简单，清淡，酸，生青，入口柔和，酒体中下，较短，无典型性 　　杨明华：简单易饮，架构完整，松脂，香料气息，包含果香，酸度中，酒精度中等，酒体中等，回味中等 　　刘岩辉：回味短，香气较浅，有淡淡的果香味