红酒与水果如何搭配？

    1、红酒炖苹果

　　医学研究表明，苹果含有多种维生素和酸类物质，而红酒炖苹果可美白肌肤，有助于消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤光滑红润有光泽，并且有助于瘦身哦！

    做法：将苹果去皮切成月牙状，然后将其放入奶锅里，倒入红酒，红酒没过苹果即可，再用中火炖煮15分钟关火，最后让苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。

　　2、红酒雪梨

　　红酒雪梨既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，味道极佳，并且有暖胃、补充维他命和促进血液循环的功效，可以说是美味与营养兼备。

    做法：将梨去皮后切成圆圈并去核，把梨和适量的冰糖同时放入砂锅内，然后往里倒入红酒，红酒以没过梨为佳，最后大火烧开温火焖煮30分钟即可。

　　3、红酒水果沙拉

    这是最简单的红酒与水果的搭配，将自己喜欢的水果，切成漂亮的形状，倒入适量的红酒和沙拉搅拌而成，卖相和口感俱佳哦！