适合夏日饮用的六款桃红葡萄酒

作者:wine红酒网  时间:2014-05-28 00:43:41  阅读:1013

    每逢夏日,正是桃红葡萄酒风靡各地的时候。桃红葡萄酒新鲜清爽,诱人的桃红色泽更是增添了几分浪漫特质,当之无愧成为葡萄酒中的粉红佳人。桃红葡萄酒展现出巨大的包容性,甚至征服了许多很难搭配的亚洲菜肴,它弹性十足,也使其成为搭配中餐的理想选择。下面就为您推荐几款适合夏日饮用的桃红葡萄酒:

    1、Santa Margherita Cuvée di Rosé Veneto I.G.T.玛卡丽粉红葡萄酒

    产地:意大利——威尼托

    年份:2012

    品种:美乐、赤霞珠、品丽珠

    此酒呈玫瑰桃红色,带明亮的反光,香气细腻,但不乏点睛之处。诱人果香充盈鼻腔,浓郁而迷人,口感干爽怡人,香味活泼,与水果气息完美糅合,余味清新持久。适合与素餐配食,或配沙拉、白肉、鱼汤、鳕鱼和炖鳗鱼等。

    2、Marques de Riscal Rosado 瑞格尔候爵酒园里奥哈桃红葡萄酒

    产地:西班牙——里奥哈

    年份:2010

    品种:天帕尼洛

    娇艳的淡红色泽,蜂蜜与果香十分精致。口感柔和,优雅。回味蕴含淡淡的焦糖清香。适合搭配煎炸的蔬菜或肉类。

    3、J. Vidal – Fleury – Tavel 威菲庄园桃红

    产地:法国——罗讷河谷

    年份:2008

    品种:歌海娜、神索、克莱尔特

    此桃红葡萄酒是该法定产区的代表作之一。呈清澈透明的深粉红色,酒香浓郁,带有鲜花的芬芳与水果的香味。口感丰富,优雅而平衡,带有辛辣与水果的味。最佳配食如金枪鱼、鳕鱼和鲱鱼等浓味型烹调的鱼类菜肴和辛辣的中餐菜肴。 

    4、Domaine Gavoty Melopee 嘉娃酒庄琴歌桃红葡萄酒

    年份:2011

    产区:法国——普罗旺斯

    品种:神索、西拉、歌海娜

    清透的粉红色酒液中飘散着新鲜水果与白色花朵的香气。酒体鲜明,果香丰沛,生动活泼。适合搭配各种鱼类腌制品、海鲜沙拉、辛辣、甜酸料理。建议饮用温度为10°C~12°C。 

    5、Ch. D’Esclans "Garrus" Rose蝶之兰佳露玫瑰红葡萄酒

    年份:2008

    产区:法国——普罗旺斯

    品种:歌海娜、侯尔(Rolle)

    酒体优雅,散发着覆盆子、香草香气,伴有橡木带来的香料风味。香草、香料以及花香与柔滑且极为悠长的收结相互呼应。极为丰富强劲,同时也极为细腻。

    6、Ch.D’Esclans Whispering Angel Rose蝶之兰天使密语桃红葡萄酒

    年份:2011

    产区:法国——普罗旺斯

    品种:歌海娜、神索、慕合怀特、西拉

    由精心挑选最佳成熟期收获的葡萄酿造而成,酒体保持着清新的口感和各种果味。适合直接饮用,也可以搭配开胃菜,既适合搭配海鲜、白肉,搭配浓厚口味的肉类和烧烤也并不显过于单薄。
更多