库克香槟
时间:2012-12-26 11:08:08 阅读:967
在法国香槟区著名的C?te des Blancs,有一个名叫Mesnil-sur-Oger的古老村庄,幽静质朴的村落深处是建于1698年、面积仅为1.85公顷的罗曼尼(Mensil)葡萄园,在这里生长的莎当妮葡萄每年都会静静守候库克家族的酿酒师们前来品鉴和采摘。 库克香槟诞生于1843年,创始人约翰·约瑟夫·库克( Johann-Joseph Krug)为了追求一种具有独创风格的香槟而创立了自己的酒庄。他取得了成功,更幸运的是,接下来的五代人不仅守住了祖辈打下的基业,而且将库克香槟的声誉远播全球。 每年,仅有一小批香槟酒通过库克酒庄的铁门,因为试图说服库克以量取胜是决不可能的事情。 经典之作:库克罗曼尼钻石香槟2000年份 库克罗曼尼钻石香槟如其他库克香槟一样要在小橡木桶内进行初次发酵,加上莎当妮葡萄的高纯度和葡萄园土地的芬芳,形成了独特的圆润与优雅口感,叫人一尝钟情,毕生难忘。自1979年库克为首瓶库克罗曼尼钻石年份香槟装瓶,这一系列产品便成了无数热爱香槟的人士竞相追逐的圣品。 库克罗曼尼钻石香槟2000年份闪烁着淡金色光芒,带有蜜饯水果、杏仁糖和白松露的香味,入口第一刻感觉极度纯正,具有柔和、丰富、复杂的和谐,继而给人强烈清新的震撼。