当美酒遭遇艺术 醉翁之意不在酒

　　美酒与艺术这种与生俱来的亲密关系，总是能够给我们带来与众不同的美感。无论是艺术大师的杰作，还是时装设计师的灵感创意，这些世界级艺术大师的作品脱离它原来的轨道，来到你的餐桌上或酒窖里，有时候甚至让我们忘记了美酒本身。且不谈论升值空间，仅靠它们美丽的外表满足审美需求之外，这些迷人外表之下还有令人垂涎的好酒等着你。 　　Château Rauzan-Ségla 　　时装界的老佛爷卡尔·拉格斐，除了担任香奈儿的创意总监之外还喜欢玩跨界。去年是法国波尔多名庄豪庄·塞格拉城堡酒庄的350周年生日，推出了豪庄·塞格拉城堡2009年份葡萄酒。这瓶酒的酒标特别邀请卡尔·拉格斐操刀设计，酒庄静谧隽永的古老城堡以充满活力与纯真的全新姿态出现。“老佛爷”以柔和丰富的色彩描绘位于法国波尔多左岸玛歌产区的豪庄·塞格拉城堡，再以简单的手写字样记录下玛歌区豪庄·塞格拉城堡2009，右下角还有“老佛爷”本人的签名，显得这瓶联名酒更加价值非凡。 　　Montpeyroux Estates 　　法国新锐时装设计师克里斯蒂安·奥迪吉耶(Christian Audigier)以视觉冲击强烈的文身彩绘风格赢得麦当娜、玛丽娅·凯莉、帕丽斯·希尔顿、布拉德·皮特等一大批明星的青睐，甚至连蒙佩鲁酒庄的葡萄酒酒瓶也有他的文身彩绘，主题图案有雄鹰、黑豹、老虎、骷髅头、自由女神等，五颜六色，花里胡哨，具有强烈的摇滚味道、夜总会色彩以及哈雷文化的痕迹。蒙佩鲁酒庄位于法国朗格多克-鲁西荣产区，他们与奥迪吉耶合作的葡萄酒品牌为“酷酒”(Le Vin Cool)，从2009年以来已陆续上市赤霞珠、美乐、西拉、霞多丽和长相思5款葡萄酒，以及一款桃红葡萄酒和两款起泡酒。 　　Domaine Milan 　　米兰园酒庄位于阿尔卑斯山脚的普罗旺斯圣雷米小镇上，风光秀美，空气中都是浓浓的艺术气息。或许是因为这里美好的氛围，吸引了很多艺术家来此创作，著名的大艺术家梵高就有150幅作品在这里创作，包括《向日葵》、《普罗旺斯的果园》等。米兰园的这款佳酿，是米兰酒庄的一款特别的红葡萄酒，每年酿制3500瓶。这款酒标叫做“酒神(Bacchus)”，是和法国知名油画和摄影艺术家Anton Solomoukha合作的，Anton把不同人物的局部照组合在一起，再通过油画的方式展现出来。酒神手里拿着一杯红酒和一串葡萄，回头宁静微笑，他赤裸后背，红色的纱绸随意地搭在肩上，像是因为对美酒的痴迷而达到了不修边幅的忘我状态。而酒庄的用意也是希望看到这幅画的人，能够像酒神一样被美酒所迷惑。 　　Domaine Laffont 　　拉峰酒庄是马第宏地区备受推崇的酒庄之一，现任庄主皮埃尔?斯派尔是一个精通于葡萄酒酿造的比利时人，他在上世纪90年代初买下这个面积为3.9公顷的小酒庄，并亲自控制着葡萄的生长、采摘、酿造和装瓶的全过程。对于这款“女神酿”，他的要求更加严格，每公顷只产2000升，每年限量在3500～5500瓶之间，产量极低。并采用全新的法国橡木桶，经过至少20个月的橡木桶陈酿，使酒体非常饱满。正是因为这样的严苛要求，使他选择了用希腊女神赫卡特(hecate)的手来做酒标的想法。赫卡特是希腊掌管魔法且具有极强神秘感的女神，皮埃尔对于“女神酿”的用心程度，就像是女神用魔法呵护每棵小树苗一样。 　　Oops! 　　(Oops)的酒标讲述了一个关于佳美娜葡萄的传奇故事：在19世纪后半期，根瘤蚜虫病从美国东部传到欧洲，在25年内几乎摧毁了欧洲所有的葡萄园。这场灾难之后，大部分的葡萄都被重新种植，但是佳美娜却不知因为什么成长得并不好，因此在波尔多绝迹。在此之前，佳美娜的葡萄苗被带到了智利，却被粗心的葡萄农和美乐种在了一起，因此佳美娜在智利一直被当做了美乐。一些品酒专家常常会奇怪：为什么智利的美乐口感会如此不同?直到一位酒类专家发现这种葡萄根本不是美乐。至此，佳美娜的真实身份才被证实，而这种“波尔多失落的葡萄”也因此成为了智利的瑰宝。美国的品牌发展顾问Norman Schwartz知道了这个故事后，决定将智利佳美娜葡萄酒打造为一个品牌，为了记录这个美丽的错误，特别以(Oops)来命名。他请来了Pearlfisher艺术工作室设计了这款类似于报纸的酒标，将佳美娜的故事印在酒标上，传向了全世界。