逸香中秋盲品会：法国百特优选西拉干红葡萄酒

法国百特酒业集团提供 　　法国百特优选西拉干红葡萄酒 SYRAH ROUGE CASIER D'OR 　　产地：法国 　　等级：V.D.F 　　酒精度：12.5% vol 　　净含量：750ml 　　【品尝笔记】 　　本品呈晶莹的宝石红色，红色成熟水果的香气沁人心脾，又带有一丝辛香佐料香味，单宁强劲，口感醇厚。 　　【经典配餐】 　　与红肉及配汁野味的搭配非常完美。 　　专家点评： 　　姚佳谊：较深宝石红，黑色水果为主，多层次的香气，包含香料，矿物等，清新爽口，单宁略显松散 　　柳森：入口甜润感强，浓郁的红色水果香气，单宁适中，口感平衡 　　沈洁：香气收敛，低单宁，无陈年能力，平淡 　　蒋文朝：味道平淡，简单，回味短 　　胡若冰：酒体匀衡，但可能是酒本身的温度过低，显得平淡无奇 　　刘易珊：结构较饱满，陈年能力尚可 　　盖勇军：结构较好，入口圆润，单宁中等，产区似乎温度不高，比较优雅 　　陆江：黑色水果，平衡，单宁质地比较柔和 　　网友点评： 　　李想：平淡无奇，大规模生产酒，口感平淡无奇，强度低，无复杂度，入口青涩，略带淡淡的果香，花香与生青味，总体很一般，无橡木桶，无陈年能力 　　张雷：香气浓郁，优雅