逸香中秋盲品会:鲁顿家族黛瑞娜西拉干红

时间:2012-12-26 10:58:00  阅读:712

共赢链(北京)酒业连锁有限公司提供   鲁顿家族黛瑞娜西拉干红 LURTON Terra Sana SYRAH   Vin de Pays d’Oc 奥克地区餐酒   土壤: 片岩泥土。   种植密度:4500-5000株/公顷。   气候: 地中海气候(夏季干旱炎热,冬季湿润)   葡萄树龄:10-15年   产量: 5000-6000升/公顷   葡萄品种:西拉   酒评:   色:高雅透亮的宝石红酒色。   香:鼻息复杂,充满如鲜樱桃类红色水果和紫罗兰花的芳香,夹杂香料和梨的清香。   味:口感爽滑柔顺,非常圆润。酒体隐隐透出由土地带来的微妙烟草味。这是一款复杂醇香的佳酿、单宁美妙柔滑,回味余长,十分和谐。   专家点评:   陈洁:简单的香气,强劲的单宁   姚佳谊:深紫红色,边缘略显暗淡,浓郁的黑樱桃和黑莓香气,典型的黑胡椒类的香料香气,口感厚实而不乏清新   柳森:深紫色边缘,浓郁的黑胡椒味,黑水果,如:黑李子,黑莓的果香,高酸,中等单宁平衡,口味,中等偏长   沈洁:好酒,酒体结构强大,陈年,回味有活力   蒋文朝:肥厚的酒体,结构微弱,平衡,带有成熟黑色水果、烤面包、咖啡、黑巧克力味,回味短   胡若冰:简单不失浓郁的酒,残糖和单宁过高,有一定的陈年能力   文含:庞大的结构,细致的口感,略显干净的单宁,回味中长,口中表现很好的复杂性   陆江:少许硫味后,黑莓,中等酒体,单宁中等,后段略空,中等酸度   网友点评:   贾锦辉:酒体饱满强劲,有肉的味道   李想:比前几款表现更佳的强度,年轻,有些生青,略带黑胡椒、黑色水果气息,口感柔和,单宁略显生青。香气平淡,回味一般,典型的无橡木桶西拉   赵传钰:香气浓郁,香水,红果味,结构酒体,回味平衡一般
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