逸香中秋盲品会：杰卡斯西拉珍藏系列巴罗萨干红葡萄酒

保乐利加提供 　　杰卡斯西拉珍藏系列巴罗萨干红葡萄酒 Jacob's Creek Reserve Shiraz Barossa 　　规　　格：750ml*12 　　国　　家：澳洲 　　葡萄汁含量：100% 　　类　　型：干红 　　葡萄品种：西拉 　　最佳品尝温度：饮用最佳温度8-12℃。 　　色　　泽：呈深宝石红色 　　酒　　体：有芬芳果香和醇厚的酒香，口味丰满柔顺，余味悠长。 　　口　　味：芳香新鲜、成熟的黑莓和黑巧克力味，略带黑醋栗和碾碎的香叶味，加之淡淡的松木橡木芳香，优雅恒久。味觉醉人、醇厚、浓缩的浆果味，辅以紫罗兰和黑橄榄，并以香草橡木味作为铺垫。柔软细腻的丹宁酸提供了平衡的结构，使此款葡萄酒果味持久，回味悠长。 　　储藏方法：避免阳光直射，于5—35°C干燥通风处卧放或倒放，有少量沉淀不影响饮用。 　　建议醒酒时间：5分钟 　　搭配菜肴：牛肉，芝士，鸭，羊肉。 　　专家点评： 　　姚佳谊：深紫红，浓郁的成熟黑色水果香气，咖啡和甘草味道，口感肥美，单宁成熟，酒精度高，重酒体，酸度活跃 　　柳森：中等宝石红，果香为主，平衡回味中等 　　胡若冰：香气比较蔽塞，简单，酒体中厚，后味短，整体一般 　　盖勇军：结构扎实，单宁厚重，好的陈年潜力，香料及干花的香气，口感柔顺有张力，收尾强劲，有力 　　陆江：成熟黑樱桃，黑巧克力，平衡，单宁中强，酸度中偏强，回味有中药烟熏味 　　网友点评： 　　李想：一款不错的干红，黑色水果气息，与橡木桶的香料，烟熏味搭配，平衡，很年轻，新世界风格，有一定的强度，复杂有陈年能力 　　杨明华：精品葡萄酒，平衡性好，黑莓味，回味长