逸香中秋盲品会:法国百特西拉干红葡萄酒

时间:2012-12-26 10:58:02  阅读:799

法国百特酒业集团提供   法国百特西拉干红葡萄酒 SYRAH ROUGE   产地:法国   等级:V.D.F   酒精度:12.5% vol   净含量:750ml   【品尝笔记】   本品呈深红色,带有紫罗兰的光泽,散发出充沛的红色水果和黑色水果香气。   【经典配餐】   适宜搭配肉类、野味及各类奶酪。   专家点评:   姚佳谊:较深的宝石红,水果香气,香料和橡木香气均有呈现,单宁结构好   柳森:中等紫色,边缘清淡,略有薄荷香气,红色水果,平衡,单宁适中   沈洁:紫色,无陈年能力,不平衡   蒋文朝:中等强度,红色水果味道,回味短   胡若冰:风格优雅,虽不是十分浓郁,但酒体匀衡,有一些陈年潜力   盖勇军:入口有丰富、复杂的水果味道   陆江:黑色水果气息,平衡,中等酒体,简单   网友点评:   李想:典型的大规模生产酒,平衡,香气很淡,有明显生青气息,略带花香与意思红色水果气息,无橡木桶熟化,无层次感,余味短,无陈年潜力,总体很一般   赵传钰:香气浓郁,花、红果香气,入口浓郁,平衡,结构较完整,回味中等,有特点   刘岩辉:细致,单宁果香味,平衡感不错
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