杰卡斯莎当妮黑皮诺起泡葡萄酒 Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir
时间:2012-12-26 10:57:56 阅读:1217
保乐力加中国提供 市场价:¥180 国家:澳大利亚 生产厂家:南澳大利亚省奥兰多酒厂 净含量:750ml 产品类型:起泡葡萄酒 葡萄品种:莎当妮(Chardonnay)、黑品诺(Pinot Noir) 酒精度:11.5% 配料:葡萄汁,二氧化硫 储存方法:避免高温、潮湿及阳光灯光等照射。储存至通风、干燥、阴凉处。 品鉴: 【色泽】中等的禾黄绿色,精致的气泡。 【香气】莎当妮葡萄带来了清新的柠檬,柑桔香气,黑品乐葡萄带来了红色水果的丝丝果香,两者和谐统一。 【口感】清新雅致,鲜活的柑桔风味,奶油坚果般的口感。口味柔和清爽。 【美食搭配】开胃菜,沙拉,海鲜。 杰卡斯酒庄: 阳光明媚的南澳大利亚,气候适宜,土壤肥沃,是一个属于葡萄的浪漫天堂。其中巴罗萨山谷是澳洲最著名的葡萄栽培和酿酒地区。当地有众多各具特色的葡萄园,其中位于Rowland Flat的Jacob’s Creek,杰卡斯酒庄,是当地规模最大的葡萄园,也是澳洲的三大葡萄酒品牌之一,每年都要迎接超过20万的到访游客。 1847年Orlando Wines的创始人Johann Gramp在巴罗萨沿着Jacobs Creek河岸率先种植了酿酒葡萄。一个多世纪之后的1976年,第一个年份(1973)的Jacob’s Creek品牌的Shiraz,Cabernet,Malbec葡萄酒问世了。 Jacob’s Creek出口到超过60个国家,在国际上获得了大量的奖项。杰卡斯目前属于保乐利加集团旗下。 杰卡斯葡萄酒是在首席酿酒师菲利普•拉法(Philip Laffer)的指导下精心酿造的,Philip曾被评为澳大利亚2002年度酿酒师,目前负责集团旗下的所有葡萄酒的生产,经常会在不同国家或酒厂间奔走。 杰卡斯目前有4个产品系列,有核心系列(Core Range)、珍藏系列(Reserve Range)、气泡系列(Sparkling)和传承系列(Her-itage Range),总共有30多款。 专家点评: 梁竞志:花香,酵母香气,入口简单,回味略短 刘易珊:气泡粗糙,持久差,口中果味持久,饱满 姚佳谊:梨,蜜桃和柠檬香气,略带酵母香气,气泡丰富细腻,口感平衡,饱满,回味长 柳森:清淡的果香,高酸,轻酒体带有青柠檬,青苹果香气,平衡,口感偏简单,回味佳 李菲:花香,酸度可以,入口比较清爽,简单 陆江:细腻持久气泡,柚子,矿物气息,中等酒体,酸度活泼,简单,愉快 徐仁清:酵母,白桃香气,有足够的酸度 梁学军:气泡较少,有奶油香气及酵母味,口感较饱满,酒体较厚,回味较弱,有一些风格 网友点评: 王强:酸度较好,清爽,有木质感,白桃,青柠檬,矿物,酵母淡淡的味道 素素:气泡中等,香气偏简单