戴布雷-凯蒙起泡葡萄酒 Cremant De Bourgogne Domaine Debray

　　齐家裕经贸(北京)有限公司提供 　　市场价：￥578 　　等级：A.O.C. 　　类型：起泡葡萄酒 　　葡萄品种：20%黑皮诺Pinot Noir、80%霞多丽Chardonnay 　　品酒笔记：勃艮第产区的起泡葡萄酒大多采用黑皮诺和霞多丽酿造而成。颜色有白色和桃红色，糖度为极干到半甜型居多。 　　勃艮第产区起泡葡萄酒最早出现于19世纪，它的出现立刻赢得了人们的赞许，由于它气泡丰富，代表美好和快乐之意，因此，很多庆功或者幸福的场合都能看到起泡葡萄酒的身影。 　　美好的金色中带有细腻精致的气泡。 　　充满水果香味，桃子和梨的香气围绕在身边，富有表现力，因在木桶中成熟而具有典型的香草气息，以及杏仁、黄油和烤面包的味道。 　　含在口中，倍感温和舒适，优雅诱人。 　　咽下后，回味悠长，各种各样的香气在口中久久不会散去，生长于富含矿物质的土壤上的凯蒙起泡葡萄酒具有微妙的迷人色彩。 　　专家点评： 　　梁竞志：入口有质感但回味不愉快，香气好过风味，具有一定酸度，不够细致优雅 　　刘易珊：香气封闭，口中香气复杂，酸度持久有力，酒体饱满 　　姚佳谊：烤面包，花香，白桃和杏以及焦糖香气，口感浓郁复杂，气泡密集，回味悠长，平衡有浓郁度 　　柳森：气泡不是很有力，香气偏浓郁，果香，一点点酵母味，回味中 　　李菲：淡淡的鸡蛋气息，口中不够细腻，回味有点烤杏仁味 　　陆江：新鲜樱桃，覆盆子气息，气泡充沛，简单，回味中 　　徐仁清：结构感很好，香气冲击口腔 　　梁学军：气泡较少，有蛋清粉的气味，酒体结构平衡，回味短 　　网友点评： 　　王强：自溶的味道，饼干，土司，柠檬，苹果，梨，香瓜味，酸爽可口，气泡持久，体现寒带气候特征 　　素素：清酒，酒精略刺激，较高的酸度