得中原者得天下 进口葡萄酒“红动中原”
时间:2012-12-26 10:57:13 阅读:1250
得中原者得天下,得郑州者得中原,古往今来,早已达成共识。在进口葡萄酒由国外至国内的大进军的背景下、由沿海城市向内陆及二三线市场实施战略转移的行动中,中原地区无疑已经成为进口葡萄酒商们纷纷抢滩、竞相争夺的战略的要地,而郑州,又无疑会成为该战略要地的战略制高点,因此在葡萄酒世界得郑州者得天下因此成为共识。 中原居天下之中,以及坐拥全国十字架交通枢纽的区位优势,拥有一亿人口,且享有“喝酒大省”盛名,开放包容的市场环境,加之无可限量的市场潜力,使其多年来已成为国内外酒商们淘金的乐土。 自从这两年进口葡萄酒在内地市场突然放量以来,以郑州为中心的进口葡萄酒中原商圈正在形成,由此,使郑州成为酒商们为之青睐的“井冈山”式市场,并进而成为中原市场、中部市场乃至全国市场的一个“红色根据地”,对此,业内人士将之称为进口葡萄酒的“中原高地”现象。 如果现在还要提“进口葡萄酒不在中原就在去中原的路上”这样的说法,显然已经过时;目前的情况是:进口葡萄酒正在中原市场安营扎寨,并且正走在郑州通往地、县市场的路上。中原进口葡萄酒市场风起云涌,秣马厉兵,一场场逐鹿中原的大戏正在如火如荼地上演…… 内外呼应,中原市场别样红 进口葡萄酒在中原市场日渐红火,源于国外酒商与本土酒商的里应外合。在进口葡萄酒由一线城市向二、三线市场大转移的过程中,不仅老外们看中了历代为兵家必争之地的中原地区的战略优势,而且本土酒商的先知先觉,更让他们早早嗅到了由外而内潮涌而来的进口葡萄酒财富第二波所透出的味道,因此形成了外商内商一拍即合之势。如果说,前几年国外知名酒庄的老外们纷纷踏足中原还只是考察市场的话,那么近两年,老外们不远千里来到中原,则更多是直接签约、参与品酒发布会及一些主题活动了,更有不少老外直接把进军中国的大本营设在了郑州。 比如在2009年7月,法国AOC级别葡萄酒最大规模生产商罗赞酒业进驻河南,与云飞酒业有限公司在郑州市举办了“法国罗赞·兰豪仕新品上市会”,并授予其在河南和陕、甘、宁、青等中西部地区的代理权。2009年8月,西班牙加法耶利亚·云内斯酒庄联盟董事水波雷先生与河南万事达传媒集团联手,在郑州组建了中西合资的进口葡萄酒销售公司——郑州万事达贸易有限公司,并常驻郑州运作市场,以中原为根据地带动周边市场走向全国。在短短一年多时间,他们已在河南市场取得了不俗业绩。 近两年来,国外进口葡萄酒商到中原安营扎寨的势头越来越热。进入2011年以来,进口葡萄酒商在郑州高调举办签约仪式或品鉴会、发布会的消息频频传出:1月16日,智利“红蔓庄园”葡萄酒与酒界黑马郑州骐骏商贸签约,并举办品酒招待会;4月2日,位于郑州市最繁华十字街头的大型葡萄酒特色酒堡——玛利堡,在这一天“改旗易帜”,取而代之的是“纳帕酒乡”,运作本次大手笔交易的,是河南美景企业集团、外资世诚投资以及美国加州纳帕谷赛勒诺斯酒庄,被收购的玛利堡将作为纳帕红酒进军中原的运作堡垒,进而开辟潜力巨大的中原葡萄酒市场;4月11日,来自法国的罗纳河·阿尔卑斯大区农业部主席PhilippeLacondemine一行来到郑州,参加名庄国际与博若莱新酒供应商CaveBullyQuincié的签约仪式,此次签约成功,使得名庄国际葡萄酒窖成为其博若莱酒在华中区的总经销商。 纵目中原市场,各种进口葡萄酒品牌繁多,琳琅满目,令人眼花缭乱,新旧世界的各个知名酒庄酒,似乎都在中原市场争相显山露水。 随着进口葡萄酒商们的大举进军,也催生了一批中原的“红顶商人”,亦即以红酒为主要经营业务的“顶尖商人”,并已初步形成了“红顶商帮”的新兴经济体。在这个商帮群体的风云人物中,既有诸如名庄国际的朱永良、堡隆的黄俊勇、波尔多的王红杰等土生土长型酒商,又有诸如法国枫桐庄园的祝晓琳海归型酒商,此外还有诸如万事达的水波雷、张弘之类的中西结合型酒商;既有初涉酒水的行外新手一炮而“红”,又有在酒界浸润多年的业内老手由“白”(白酒)转“红”(红酒)。在这个商帮群体的烘托下,郑州红酒市场风生水起,正在形成一批家喻户晓的酒庄、酒窖和连锁品牌。其中占主导势力、较为知名的有:名庄国际、法国枫桐庄园、波尔多、堡隆等。 大小共存,抢占市场开店忙 目前在郑州及周边市场,进口葡萄酒以专业会所、酒窖、酒庄、连锁店、专营店、社区便利店等形式出现的“第三终端”迅速崛起。仅在郑州,较为专业、有点档次的进口葡萄酒酒窖、酒庄就至少有60多家,且有愈开愈多、愈开愈大之势。由省会郑州蔓延到各个地、市、县的酒窖、酒庄、酒行等,总数估计已经不下四五百家。可以说,目前的进口葡萄酒商,不是忙于在郑州选址开店,就是忙于在各地市县忙活招商。 目前,在具有一定消费能力的城市市场,进口葡萄酒的销售终端主要有以下两类: 第一类,是大而奢(奢华)型的专业会所、酒窖、酒庄。其中有单体店形式的大型专业会所、酒窖、酒庄,更多则是连锁店形式的旗舰店、形象店。在以此类经营业态为代表的酒商中,名庄国际除在郑州开有5家直营店外,还在全省和省外分别开有十几家加盟店,初步形成了以郑州为龙头、以中原城市群为重点并辐射全国各地部分二三线城市的连锁店网络;起步较早的波尔多酒行,在郑州开设有两家直营店、全省10余家地市加盟店的基础上,最近又在郑东新区开设了一家规模较大的品鉴会所;2009年才起步的法国枫桐庄园,在做好郑州旗舰店的基础上,也把目光重点投向了地市县市场,已开业和正在开建中的加盟店有七八家之多,且呈现出上小下大的格局——尽管旗舰店只有100多平米,但其所发展的加盟店大都在三四百平米。上述三家酒商,在全省连锁店布局中似乎已成三足鼎立之势。在单店型专业会所方面,除老牌的堡隆、富隆外,近年来更是频频爆出大手笔之作:五洲皇冠酒业投资2000万元,开办了2000多平米营业面积的大型红酒俱乐部;于4月18日开张的世博红酒汇,营业面积达3500平方米,装修风格和消费环境颇显奢华,号称“中原红酒航母”。 第二类,是小而精(精致)型的小型酒窖、酒庄、酒吧或专营店、便利店。这类单体店虽面积不大,却装修考究、环境优雅,颇有小家碧玉之风范。这类小而精的红酒馆(店),悄无声息地生长并逐步星罗棋布于郑州街头,显示着独有的魅力和各自的特色。在郑州较为繁华或是较为幽静的街区,亦或是高档社区,特别是在餐饮集聚区和酒吧一条街,这样的店面随处可见,究竟有多少家却无从统计。在这类店中,其代表品牌有红酒行、郎莎、酒格、苏格兰、西诺酒庄、90+连锁酒屋、海纳酒窖、巴黎之花、莱茵绿城等。 红白转换,白里透红渐成势 中原是中国白酒文化的发源地,中原人喜好白酒消费由来已久。 中原是葡萄酒行业内公认的半成熟葡萄酒区域市场。相对白酒、啤酒而言,葡萄酒市场距离成熟之路还比较远,目前还难以与之分庭抗礼。但是在最近一两年,随着葡萄酒巨头及知名品牌厂商在郑州市场的不懈推广,随着众多进口葡萄酒品牌不断涉足,沉寂多年的中原葡萄酒市场开始趋于解冻。在进口葡萄酒品牌导入的同时,也导入了国外和沿海的红酒消费文化、消费风尚乃至红酒生活方式,这使中原尤其是郑州人的消费观念逐渐发生变化,舍白追红的新消费趋势正在呈现。在郑州的宴请餐桌上,凡宴必酒、凡酒必白的习俗,正在被红白皆宜、以红代白的新潮流所突破,因此有人称,进口葡萄酒逐鹿中原,将引发中原饮酒结构、饮酒方式的划时代革命。 可以说,进口葡萄酒开店热推动了消费热,消费热又反过来推动了开店热,逐渐形成了进口葡萄酒消费的良性循环态势。此外,行业引导力度不断加大、媒体关注程度逐渐升温,也为进口葡萄酒在中原的消费热推波助澜。近两年,河南省和郑州市酒协先后成立了进口酒分会,并组织了各种进口葡萄酒的专门展会以及经销商品酒会、招商会和相关行业活动。 据多家红酒经营者介绍,近三年里,红酒在河南市场的销量每年增幅都在30%至40%之间。不仅红酒行等类似的终端售卖点在增多,大型商超和酒店所销售的红酒份额也在迅速增加。人民路丹尼斯把原先一楼的综合酒品销售区改为了洋红酒专区,索菲特、裕达国贸等大型酒店的红酒销量都在持续上升。名庄国际从1997年开始经营进口葡萄酒,迄今已经有14个年头,无疑是河南乃至全国进口葡萄酒行业的先行者。据称,在前十年中,名庄国际一直在做传统渠道,但是2008开始,其经营重点逐渐向酒窖等终端形态转型,由此带来了利润倍增式的发展,同时,这也能够充分说明,进口葡萄酒的春天已经到来。 正奇有术,各显神通大竞争 进口葡萄酒抢滩中原的开创者们,各自发挥优势煮酒亮剑,演绎了一幕幕比白酒行业起点更高、竞争更为激烈、招术更为精彩的营销大戏,这也开创了各自的势力范围,在各自的目标市场中打拼天下。而眼下,大家都在摩拳擦掌,从而为迎接新一轮营销竞争的到来占得先机。