勃兰登堡

时间:2014-11-13 18:01:41  阅读:1384

    1986年,亦是为推动酒庄发展,勃兰登堡还通过购买法国其它酒庄以及国外葡萄园而成功地扩大了勃兰登堡酒庄的发展空间。在被勃兰登堡购买的酒庄中,最出名是维格酒庄。
    在百年战争期间,是这里最贵族的城堡。百年之后就使用他的名字变形来命名酒庄,采用顶级的葡萄品和种,在酒庄酿造葡萄酒,酒庄主人说:我们真正想的是走到葡萄园外面来聆听葡萄树的声音,葡萄树是很聪明的植物,我们要做的是顺其自然。

    维格山谷产区,目前,种植11公顷的葡萄树,平均树龄为25年。葡萄园各处让自然长草,从而正确掌握葡萄生长,抑制潮湿天气的侵蚀,大体上,将葡萄树修剪成简单的平底式,然后对同一边的藤条进行修剪折叠,使得藤条不相互交叉,以便于葡萄收获,采用机械收获葡萄,应首先对成熟的葡萄进行控制,以建立精确的次序收获葡萄,从而取得最适宜的熟度。

    在勃兰登堡酒庄建立之前,庄园长期被修道士用来种植水果树,薰衣草、橄榄和葡萄树。上世纪70年代末,马里昂·乔丹决定重返家族的原籍居住区朗格多克,以便进行葡萄种植。他在19世纪拥有了勃兰登堡酒庄。

    1982年,马里昂·乔丹的儿子亨德利·乔丹学得葡萄酿造技术回来,协助马里昂打理葡萄酒业。在他们共同经营的10年里,园区面积不断扩大,酒窖更趋现代化。1993年,亨德利·乔丹接管了庄园,发展了出口市场。勃兰登堡庄园他、拥有葡萄园超过30公顷,园内底层土壤是典型的红色土质,包括覆盖在的石灰石上的一层稀薄的粘土和铁质沙土。葡萄种植方面。葡萄树的平均年龄在15到25岁之间,每年平均更新3%~4%,每公顷年收获量2,000升左右。
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