佳丽酿

    Carinena，中文译名以“佳丽酿”译名最为传神，即指葡萄中的红颜佳丽，酒中的佳酿。该品种广泛种植于法国、墨西哥、阿根廷、智利和乌拉圭等地。佳丽酿葡萄酸度高，单宁强，颜色深，果香浓郁，带有苦味，主要用来生产一般的日常餐酒。其单一品种葡萄酒，年轻时的表现一般；但在熟成的过程中会升华演变，葡萄酒变得浓郁，结构匀称，香气馥郁。值得一提的是，法国Roussillon地区山坡上的老藤佳丽酿可以酿造出无与伦比的出色葡萄酒。
    Carignane，有时也被译作佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良葡萄品种之一。世界各地均有栽培。中国最早是1892年由西欧引入山东烟台。山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。