宝得根副牌酒沦为日常餐酒

　　波尔多五级庄宝得根（Pontet-Canet）不得不将其2012年份副牌酒（Les Hauts de Pontet-Canet）作为日常餐酒（Vin de France）出售。

　　由于遭到官方品鉴小组拒绝，这款宝得根副牌不能标为波亚克AOC产区酒，相反被定义为日常餐酒。

　　酒庄庄主Alfred Tesseron得知这一决议后表示：“我不明白。这是我在此工作30年来从没有发生过的事。幸运的是，我的酒商客户都很信任我，几乎没人取消订单。”

　　葡萄酒邮购公司Millésima's U.S. 总经理Hortense Bernard表示，“这不会改变任何事情。葡萄酒的质量一直很稳定，我们相信它。客户购买这款酒不是因为它来自波亚克，而是因为它是宝得根。”

　　2009年法国加强AOC产区规定，所有葡萄酒在发布前必须进行必要的分析和品鉴。相关分析由独立服务机构进行，不与任何产区的生产商协会有直接联系。另外，每款酒品都由当地生产商、酒商、经纪人和酿酒专家组成的评审团品鉴。如果葡萄酒被拒绝，通常给出的原因是，不具有所规定的完全的产区特点。

　　法国各地的有机和生物动力生产商，尤其是在卢瓦尔河谷和侏罗山脉，经常被AOC品鉴小组拒绝。他们中的有些人现在选择以日常餐酒的名义发布葡萄酒，而不去费尽心机和费用申请AOC等级。

　　宝得根庄在2001年开始采用生物动力原则。今年初，Tesseron表示，从2012年开始，他们开始使用双耳陶罐，并将新橡木组件降至50%，低于同一级别的波尔多酒庄。

　　如果被拒绝，以什么名义出售葡萄酒取决于产区规定。一款申请波亚克AOC级别的葡萄酒不能降为波尔多AOC，所以只能简单地用日常餐酒标注。

　　降级对法国的销售可能影响更大，因为比起国际市场，AOC等级在这里更加受到重视，被认为是风土的保证。但是，Bernard强调，宝得根副牌是一个“有风土支持的品牌”。