餐厅点酒如何防止被宰？

　　近日，微博上盛传的一条新闻，一男子在美国新泽西州大西洋城的一间餐厅用餐，点酒时让服务员推荐一瓶葡萄酒，结果该男子把3,750美金的葡萄酒误认为是37.50美金，结账时脸都吓绿了。

　　为什么会出现这样的情况呢？原来是该男子点酒的时候，服务生给他推荐了餐厅老板自己公司经营的高档葡萄酒，并把价格有意读成让人误会的读法。常常有人说在餐厅点酒时，服务生会故意引导客人去点价格昂贵的酒。而下面这五条，教你在餐厅点酒时不超预算。

　　1. 首先要确保你点的酒确确实实是你点的那一款。当然你不用太过多疑，餐厅一般不会刻意出错，但是为避免万一，还是确认无误为佳。

　　2. 千万不要点水。餐厅里提供的水绝对是暴利！三杯有气矿泉水的价格应该花在酒上。

　　3. 如果多人用餐，点整支葡萄酒要比按杯点来得更划算。

　　4. 做一个凯歌测试。凯歌香槟 （Veuve Clicquot）是几乎每一间餐厅的酒单上都会出现的酒款，一支凯歌香槟的价格，可以作为这间餐厅整体酒水价格的参考。打个比方，一支凯歌皇牌香槟（Champagne Veuve Clicquot Yellow Label, Champagne, France）的价格一般在45美金左右，但是在上面提到的大西洋城的那间餐厅，一支凯歌皇牌香槟的价格是135美金。当然了，餐厅里点酒会比零售商价格稍高，但是如果一支凯歌香槟的价格超过了零售渠道价格的两倍，那还是把钱用在别的地方吧。

　　5. 仔细阅读酒单和餐牌上的小字，小字中可能暗藏玄机。