烟台南山庄园葡萄酒有限公司

    烟台南山庄园葡萄酒有限公司是南山集团于2001年投资2亿元，在国家AAAAA级旅游风景区内兴建的一所集葡萄种植、葡萄酒酿造、旅游观光和葡萄酒文化于一体的大型现代化、庄园式的葡萄酒生产企业。

    公司厂区占地5万多平方米，其中生产车间4万多平方米，地下酒窖1万平方米。年生产优质中、高档葡萄酒30000吨， 白兰地5000吨。整个生产车间全部采用钢筋框架结构。宽敞明亮，清洁舒适。

    为酿造出高质量的葡萄酒及白兰地，公司从意大利、德国、法国引进一系列国际上最先进的葡萄酒生产设备及白兰地蒸馏设备。如全自动卧式旋转发酵罐、真空气囊压榨机、高速离心过滤机、冷稳定处理系统、夏朗德壶式蒸馏锅、法国进口橡木桶等。并拥有12000瓶/小时的全自动灌装生产线。该生产线从上瓶、洗瓶、灌装、纸箱成形到封箱、打垛等工序全部实现自动化。它是目前国内葡萄酒行业中配套最齐全的全自动化葡萄酒灌装流水线之一。先进的生产设备及雄厚的技术力量为优质、高档葡萄酒的生产奠定了坚实的基础。

    公司秉承"打造具有南山文化格调切合东方文化底蕴的特色葡萄酒"的愿景，，并以市场为导向，大力研究开发中、高档葡萄酒，开创出多元化产品。主要有乡村庄园、南山庄园、高尔夫、进口产品、礼盒产品、橡木桶定制酒等系列。其中进口高端系列包含万提诺系列（澳大利亚）、蒙丹系列（法国）、曼杜利亚单品（意大利）、黑曼罗单品（意大利）等。南山庄园葡萄酒2011年正式成为中高协官方唯一指定专用葡萄酒品牌。2012年6月，南山庄园高尔夫西拉干红葡萄酒凭借其独特的口感获得了"克隆宾"杯第六届烟台国际葡萄酒质量大赛的金奖。 南山庄园以诚信为本，以质量求生存，以品牌求效益，坚持稳步发展之路，高质量，高要求，重管理；不断开拓创新，使南山庄园在社会上的知名度有了很大的提升。

    南山庄园以诚信为本，以质量求生存，以品牌求效益，坚持稳步发展之路，高质量，高要求，重管理；不断开拓创新，使南山庄园在社会上的知名度有了很大的提升。