什么原因导致红酒瓶口渗酒?

作者:贝鲁世家  时间:2014-03-12 23:37:46

     很多人会发现,有些酒在瓶口会出现渗酒,如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话,用手按上去,软软的,挺像按在QQ糖或者是软包上。对于这样的酒,要十分的注意,他透露着一些不好的答案。大部分进口红都是竖放运输,那些纸箱包装的,很少会发现渗酒的。那些渗酒的葡萄酒大多是运输和存放都是卧放的。下面上海樽杰分公司贝鲁世家告诉您什么原因导致瓶口渗酒?

 1、橡木塞太软
  橡木塞在加工中是要泡发的,如果过于膨胀,使酒塞过软,那么这样的酒木塞中的通透性会大大提升,导致葡萄酒渗酒。这种会批次的渗漏。
 2、木塞质量
  个别酒塞质量问题,里面出现小孔连接,或者其他原因导致的渗漏。

 3、运输热损
  在同一批次的酒中有一部分出现这种现象,说明运输中温度没有控制好,导致运输空间里温度不平衡,那些靠近热源的葡萄酒。出现温度上升,导致瓶内压力增大,出现渗漏。

 4、保存不恒温
  葡萄酒在到了酒商仓库或者是销售场所,所处在的环境,如果温度不恒温,经常有一定的起伏的话,那些卧放的葡萄酒也会出现瓶压不稳,从而导致渗漏。有些甚至是阳光导致的

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