佳瑞庄园:世界主要红葡萄酒生产大国(一)
作者:wine红酒网 时间:2014-03-03 22:01:37
1、阿根廷(Argentina)
从20世纪90年代开始,阿根廷的红葡萄酒已经取得了明显的进步。阿根廷主要的红葡萄品种有:
(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
(2)梅洛(Merlot)
(3)西拉(Syrah)
(4)马尔贝克(Malbec,阿根廷最重要的红葡萄品种)
2、澳大利亚(Australia)
澳大利亚用来酿造葡萄酒的品种非常多,而且他们喜欢用多个品种进行混酿。最著名的葡萄品种是西拉(Shiraz),其他的著名品种还有:
(1)赤霞珠
(2)歌海娜(Grenache)
(3)梅洛
3、加拿大(Canada)
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省:安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有:
(1)品丽珠(Cabernet Franc)
(2)赤霞珠
(3)梅洛
(4)黑皮诺(Pinot Noir)
4、智利(Chile)
智利的葡萄酒酿造历史已经有175年了,它的葡萄园从没被根瘤蚜袭击过。曾经,智利的红葡萄酒被认为是普通而廉价的,不过现在,智利已经生产了一些世界一流、价格昂贵的红葡萄酒。智利的红葡萄品种包括:
(1)品丽珠
(2)赤霞珠
(3)佳美娜(Carmenere)
(4)黑皮诺
(5)梅洛
5、法国(France)
毫无疑问,法国是最重要的葡萄酒生产国,它几乎可以生产出所有风格的葡萄酒,除了波特(Port)和雪利(Sherry)之外。法国主要的红葡萄品种有:
(1)赤霞珠
(2)品丽珠
(3)梅洛
(4)黑皮诺
(5)西拉
(6)歌海娜
(7)佳丽酿(Carignan)
(8)佳美(Gamay)
(9)慕合怀特(Mourvedre)
6、德国(Germany)
德国是欧洲最靠北、最凉爽的葡萄酒产区,很多红葡萄品种都不大适合在德国种植,不过白葡萄品种,尤其是雷司令(Riesling),最适合在德国种植了。雷司令是德国最重要的品种。德国的红葡萄品种比较少,最主要的是黑皮诺,其他还有:
(1)特罗灵格(Trollinger)
(2)莱姆贝格(Lemberger)
(3)黑雷司令(Schwarzriesling)
(4)丹菲特(Dornfelder)
(5)仙绰(Samtrot)