佳瑞庄园：世界主要红葡萄酒生产大国（二）

    1、意大利（Italy）

　　意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。除了桑娇维塞，意大利的红葡萄品种还有很多，比如：

　　（1）艾格尼科（Aglianico）

　　（2）巴贝拉（Barbera）

　　（3）赤霞珠Cabernet Sauvignon

　　（4）科维纳（Corvina）

　　（5）多姿桃（Dolcetto）

　　（6）弗雷伊萨（Freisa）

　　（7）蓝布鲁斯科（Lambrusco）

　　（8）梅洛Merlot

　　（9）莫利纳拉（Molinara）

　　（10）蒙特布查诺（Montepulciano）

　　（11）内比奥罗（Nebbiolo）

　　（12）黑珍珠（Nero D"Avola）

　　（13）普里米蒂沃（Primitivo）

　　（14）莱弗斯科（Refosco）

　　（15）罗蒂内拉（Rondinella）

　　（16）萨格兰蒂诺（Sagrantino）

　　（17）西拉

　　2、新西兰（New Zealand）

　　新西兰的气候比较凉爽，出产的葡萄酒往往芬芳四溢，果香味十足。它最出色的红葡萄品种是黑皮诺，其次还有赤霞珠和梅洛。

　　3、葡萄牙（Portugal）

　　葡萄牙是著名的波特酒的故乡，它有很多本土葡萄品种，这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。葡萄牙的本土红葡萄品种主要有：

　　（1）巴加（Baga）

　　（2）巴斯塔都（Bastardo）

　　（3）比利吉达（Periquita）

　　（4）索沙鸥（Sousao）

　　（5）罗丽红（Tinta Roriz）

　　（6）红巴罗卡（Tinta Barroca）

　　（7）猎狗（Tinto Cao）

　　（8）多瑞加弗兰卡（Touriga Francesa）

　　（9）国产多瑞加（Touriga Nacional）

    4、南非（South Africa）

　　南非被誉为一个“前途无量”的新兴葡萄酒生产国，目前的葡萄酒业正发展得蒸蒸日上。南非有一个独一无二的红葡萄品种皮诺塔吉（Pinotage），该品种是黑皮诺和神索（Cinsault）的杂交产物。除了皮诺塔吉，南非比较重要的红葡萄品种还有：

　　（1）品丽珠

　　（2）赤霞珠

　　（3）梅洛

　　（4）皮诺塔吉

　　（5）黑皮诺

　　（6）西拉

　　5、西班牙（Spain）

　　西班牙是一个葡萄酒生产大国，可以成产各种类型的葡萄酒，既有价格低廉的普通红葡萄酒，也有一些可以媲美法国和美国纳帕谷顶级酒款的红葡萄酒。西班牙的二大当红葡萄酒产区是里奥哈（Rioja）和赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry），前者主要生产丹魄（Tempranillo）红葡萄酒，后者生产雪利酒。

　　（1）丹魄

　　（2）赤霞珠

　　（3）歌海娜

　　（4）梅洛

　　（5）莫纳斯特雷尔（Monastrell）

　　6、美国（United States）

　　美国已经生产了一些世界顶尖的葡萄酒，尤其是西海岸地区。美国人总在不停探索新的葡萄品种或者新的酿酒方式。在葡萄酒酿造方面，它最重要的三大州是加利福尼亚州、华盛顿州和俄勒冈州。美国比较常见的红葡萄品种包括：

　　（1）品丽珠

　　（2）赤霞珠

　　（3）梅洛

　　（4）黑皮诺

　　（5）桑娇维塞

　　（6）西拉

　　（7）仙粉黛